Двухслойная творожная запеканка - умопомрачительный десерт. Советую приготовить с вечера, а на утро у вас будет готовый вкуснейший десерт. Очень вкусный и очень нежный десерт!
Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой
Ингредиенты для «Двухслойная творожная запеканка»:
- Творог (9%) — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 110г+80 г
- Ванилин (Для первого и для второго слоя) — по вкусу
- Сметана (20-25% жирности) — 550г+2 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Желток яичный — 2 шт.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Готового блюда ккал
29722.4 ккал белки
522.2 г жиры
2789.1 г углеводы
609.2 г Порции ккал
3715.3 ккал белки
65.3 г жиры
348.6 г углеводы
76.2 г100 г блюда ккал
202.5 ккал белки
3.6 г жиры
19 г углеводы
4.1 г Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Двухслойная творожная запеканка»:
Манку смешать с 2ст. л сметаной и оставить набухать на 20минут. В миске соединить творог, 2 яйца, манку со сметаной, 110г сахара и ванилина. Все пробить блендером до однородного состояния.
Дно формы застелить пергаментной бумагой (диаметр формы 24см), вылить творожную массу, поставить в разогретую до 170градусов духовку и выпекать 30 минут.
Приготовить заливку: смешать сметану (550г), сахар (80г), желток и ванилин
Через 30минут запеканку достать из духовки, залить сверху сметанной массой. Запекать с заливкой минут 15.
Обратите внимание: ? ?? Запеканка из картофеля и бекона, о которой вы не знали.
Затем духовку отключить и оставить в духовке запеканку еще на 10-15 минут. Сметанный слой после духовки немного подрагивает. Запеканку остудить до комнатной температуры. Затем убрать в холодильник. Она успеет стабилизироваться. Запеканка очень нежная, очень вкусная, буквально тает во рту. Попробуйте приготовить. Всем от души советую. Приятного аппетита!Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости
Теги: десерт завтрак чаепитие
Вкусы: нежный творожный сладкий
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Двухслойная творожная запеканка.