Суп из фасоли с орехами

Суп из фасоли с орехами

Нам понадобится:

Вода или бульон 1.5 л.

Фасоль 100 гр.

Соль как вам нравится

Луковица 1 шт

Орехи грецкие 100 гр.

Молотый перец, масло, зелень.

Ставим варить замоченную фасоль в бульоне или холодной воде. Когда фасоль станет полумягкой, добавляем кольца лука, обжаренные в масле, перец, мелко нарубленные или мелко молотые орехи, соль и варим до полной готовности фасоли. Когда будете подавать на стол, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!