Мягкое мороженое из ягод и фруктов

Полезное лакомство без молока, яиц и жиров. Простое приготовление, доступные продукты.

Если в магазинное мороженое положат чуть-чуть чего-то натурального, то цена его сразу неадекватно взлетает. Поэтому я предлагаю сделать холодное лакомство самим из доступных стопроцентно натуральных компонентов. Порадуйте себя и своих детей витаминными вкусностями, а не покупной химией. Десерты из фруктов и ягод самые полезные.

Простой рецепт с фото

  • Для основы возьмите мякоть фруктов: дыни, банана, груши, яблока, персика... (того, что в данный момент наиболее доступно в продаже).
  • Добавьте немного сиропа из любого варенья, джема, мёда или свежие ягоды, перетёртые с сахаром.
Мягкое мороженое из ягод и фруктов
Я тут порезала груши прямо со шкурками (блендер всё перемелет) и добавила к ним облепихового джема.
  • Взбейте смесь в блендере до получения пышной однородной массы.
  • Разлейте фруктово-ягодную массу по формочкам для приготовления эскимо и отправьте в морозилку.
Мягкое мороженое из ягод и фруктов
Вот смузи из груш и облепихи разлит по формочкам.
  • Когда домашнее мороженное застынет, доставайте его и ешьте, наслаждаясь натуральным вкусом.
Мягкое мороженое из ягод и фруктов
Мороженое готово. Остаётся только вынуть из форм.
Мягкое мороженое из ягод и фруктов
Это мороженое на тарелке. Даже на фото видно, что консистенция рыхлая, мягкая. (Сливы лежат для красоты, их в составе нет).
Мягкое мороженое из ягод и фруктов
А здесь мороженое из яблок и малины. Тоже очень вкусное.

Время на приготовление лакомства, если не учитывать заморозку, составляет буквально 5 минут. А удовольствие от такого десерта вы получите огромное.

Поэтому лайкайте такой нужный рецепт, распространяйте его среди знакомых в соцсетях (они наверняка будут вам за это признательны), комментируйте и подписывайтесь в раздел. Здесь собраны только проверенные, несложные и полезные рецепты, кулинарные лайфхаки, а также другая ценная информация.