Сосиски в тесте из детства.

Давайте приготовим свами сосиски в тесте из нашего детства которые давали в школьных столовых или готовила нам мама. Берём 100грамм молока, 50грамм воды, перемешиваем воду с молоком и туда добовляем столовую ложку сахара, маленькую упаковку дрожжей, три столовых ложки муки, все это перемешиваем, накрывает на 15-20 минуток.

Сосиски в тесте из детства.
Ингредиенты

Потом разбивает яйца в отдельную тарелочку, но желток с белком отделяем и белки взбиваем, после того как взбили белки добовляем их в общую миску, и насыпаем ещё муку где-то 2 стакана или до того мамента как все это погустеет.

Сосиски в тесте из детства.

Это мы отделили белок от желтка и за мешали воду с молоком.

Сосиски в тесте из детства.

А это когда все замешали, но желтки туда не добовляем, желтки мы взбиваем и перед тем как сосиски мы будем класть в духовку обмажем что бы предал им золотистый цвет. Вот так вот

Сосиски в тесте из детства.

Кладём в духовку минут на 35 минуточек, но зависит все от духовки вы как положите, поглядываете должно приготовиться до золотистой корочки, у меня вот так получилось.

Сосиски в тесте из детства.

Пробуйте рецептик, рассказывайте как у вас получилось.