Пора закруток и овощных заготовок в самом разгаре. Большинство хозяек валятся с ног от усталости. Поэтому хочу облегчить немного им задачу.
Для многих заготовок необходим чеснок, и так как салаты и закуски заготавливается в колоссальных количествах, то и чеснока требуется много.
Чистить чеснок - занятие длительное и муторное. Особенно мелкие зубчики. А если весь чеснок мелкий?
Обратите внимание: Готовим безумно вкусные панкейки. Легко, быстро и бесподобно!.
То этот труд превращается в адскую процедуру.Расскажу, как сделать ее быстрой и простой.
Способ первый
Зубчики чеснока нужно просто залить теплой водой и дать им полежать в воде минут 5 - 7 - 10. После этого шелуха с чеснока будет сниматься от одного прикосновения.
Способ второй
Чеснок нужно разобрать на зубчики. которые сложить в стеклянную банку, не плотно.
Зубчики должны находится в ней в свободном пространстве. Закрыть банку крышкой и сильно потрясти.
Трясти следует с усердием, чтобы зубчики бились о стенки банки и друг друга. В результате практически вся шелуха очистится сама. К тому же, обработанный таким образом чеснок отдаст больше сока и аромата, а значит Ваши блюд получатся вкуснее.
А про два лучших способа сохранить чеснок до весны я рассказала вот в этом видео.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Два простых, быстрых и легких способа быстро почистить много чеснока. Мелкие зубчики в том числе.