Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Этот соус самый любимый в моей семье. Он занимает первое место. Такой пикантный, ароматный он подходит к мясным блюдам и рыбе а некоторые едят даже с яичницей. Это наш старый семейный рецепт, такого больше нет.

Не потеряйте рецепт - подпишитесь в раздел, и первыми получите новые, интересные и точные рецепты...

Помоем помидоры

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Разрежем пополам и удалим плодоножки

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Пропустим помидоры через мясорубку

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Нарежем лук

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Также пропускаем через мясорубку

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Промоем изюм, желательно светлый и без косточек.

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Пропустим через мясорубку

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Ставим на огонь и с момента закипания варим 15 минут на маленьком огне, перемешивая время от времени

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Добавим соль

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Добавим черный молотый перец

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Немного карри

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Добавим итальянские травы

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Добавим чеснок пропущенный через пресс

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Добавим сахар и варим еще 30 минут

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

После чего, добавим уксус и варим еще 5 минут

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Раскладываем по стерилизованным баночкам, укутываем и оставляем до утра.

Соус который покорит Вас, такого рецепта не найдете больше негде, это мой семейный рецепт.

Приятного аппетита!!!

#рецепт

  • Помидоры 1 кг.
  • Лук 130 г.
  • Изюм светлый 2 ст.л.
  • Чеснок 40 г.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец молотый 1/2 ч.л.
  • Карри 1/2 ч.л.
  • Итальянские травы 1 ч.л.
  • Сахар 80 г.
  • Уксус 9% 2ст.л.

Выход примерно 850 мл.

Давайте жить вкусно!

#людмила борщ

#людмила борщ заготовки на зиму

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Подписывайтесь на мой сайт - будем готовить вместе! Впереди много интересного...