Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Хотя путь к здоровому образу жизни и снижению веса может показаться непростым, на самом деле сущ...
29-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Нож Хороший нож необходим на кухне. Как правило, для повседневных задач достаточно одного большого ножа с широким лезвием. Его также ч...
28-03-2024 03:01
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Пост – время внутреннего испытания и духовного очищения. Люди, постящиеся от продуктов, содержащ...
28-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Пальмовое масло – самое потребляемое растительное масло на Земле, 72% которого используется в пи...
27-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Обратите внимание: Как правильно и зачем применять соду во время стирки. Советы и лайфхаки из личного опыта. ...
26-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Этот рецепт торта впервые появился в февральском номере журнала Woman's Day в 1988 году, и с тех...
25-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Мясной лорд стиль – это классическое столовое меню, удачно сочетающее в себе насыщенный вкус и о...
24-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Выпечка с шоколадно-ореховой начинкой станет вашей любимой выпечкой, но важно соблюдать следующи...
23-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Банановые чипсы Принято считать, что он так же полезен, как и любые другие сухофрукты. Однако...
22-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Ваза Swell, Bergenson BjornПроверить цену высота: 19,5 см реклама. ООО «Яндекс" Компл...
21-03-2024 03:01
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Поход на рынок или магазин перед каждым приемом пищи – роскошь, недоступная для большинства люде...
21-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Злаковые каши Отличный вариант начать свой день. Богатые пищевыми волокнами, витаминами и мик...
20-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Корзина Knipsa, ИКЕАПроверить цену Корзина из морских водорослей реклама. ООО «Яндекс" ...
19-03-2024 03:01
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Мало кому нравится иметь пауков в своем доме, квартире или саду. Не нужно никак бороться с этими насекомыми, если вы не часто их видите. ...
19-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Издревле крестьянские семьи всегда использовали подручные продукты для приготовления пирогов с р...
19-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Очки трехлистник «День Святого Патрика»Проверьте объявление о цене. ООО «Яндекс" Подуш...
18-03-2024 03:01
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Зеленый налет на фасаде любого дома может лишить его очарования и даже стать опасным. Но не стоит обращаться за помощью к дорогим клининг...
18-03-2024 03:00
Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии
Некоторые люди до сих пор верят, что определенные виды чая обладают особыми магическими целебным...
18-03-2024 03:00

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

Всем привет !

Разрешите представиться, меня зовут Фабио Алессандрия, мне 47 лет и я итальянский шеф-повар.

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

Проживаю на берегу Лигурийского побережья в портовом городке Савона и работаю в Доббияко, в историческом отеле на берегу озера. Мой сайт для тех кто ценит жизнь, ее красоту и умеет ей наслаждаться. И еда, конечно же, является неотъемлемой частью этого удовольствия. В своих публикациях хочу поделиться традициями итальянской кухни, как классическими рецептами, так и блюдами гурме.

Обратите внимание: Омлетно-кабачковые оладушки. Лёгкий и полезный завтрак для всей семьи за 15 минут.

Писать на русском языке будет моя русская жена Анна. Я пока только в процессе изучение этого языка и могу только объясняться на жизненно необходимые темы. Но название многих продуктов и кухонных принадлежностей знаю и на русском, так как в 2013 году проводил мастер класс для одного ресторана в Саратове, откуда родом моя жена.

Так как сегодня Католическое рождество, и наши родители пригласили нас на Рождественский обед, и я хотел осветить, что готовит обычная итальянская семья в Лигурии в это праздничный день.

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

Для празничного тоста мы открыли бутылочку игристого белого вина prosecco Conegliano Valdobbiadene

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

И так обзор стола моей мамы. В такие особые случаи она достает сервиз которому 50 лет и скатерть ручной работы, примерно того же времени.

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

На закуску «Русский» салат, и как рассказала моя русская жена, это аналог салата «Оливье» и он в нашей семье готовиться только по особым случаям.

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

На первое было 2 блюда тальятелли с имбирем и семгой

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

Каннеллони с мясом

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

На второе копченая семга для тех кто не ест мясо

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

и ягненок с картошкой

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

На десерт мачедония из фруктов

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

И затем праздничный торт из гречневой муки со сливками и малиной.

Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии

Поздравляю всех с Католическим Рождеством и желаю всем отличного здоровья! Подписывайтесь на мой сайт и узнаете много различных рецептов и секретов итальянской кухни!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Рождественский обед итальянской семьи в Лигурии.