Для приготовления ленивого супа с грибами и вермишелью Вам понадобится:
1. Куриные ножки ? - 2 шт (40 р);
2. Картофель ?- 6 шт (10 р);
3. Лук ? - 1 шт (5 р);
4. Морковь ? - 1,5 шт (5 р);
5. Грибы ? - 300 гр (55 р);
6. Вермишель - 150 гр (15 р);
7. Зелень ? - 20 гр (10 р);
8. Растительное масло - 50 мл (5 р);
9. Соль, перец;
10. Душа и отличное настроение.
? Стоимость продуктов для 4х литровой кастрюли супа - 145 рублей.
На сковороду (желательно Вок) наливаем растительное масло, солим, перчим, ставим на печку, в это время нарезаем грибы и отправляем туда же. Нарезаем кружками морковь, добавляем на сковородку. Очищаем и шинкуем лук и отправляем туда же. Ждём ещё 5 минут пока подрумянится лук. В это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. В заранее приготовленную кастрюлю с 3,5 литрами воды отправляем содержимое сковороды и кубики картофеля, солим, перчим, добавляем вермишель, доводим до кипения, ждём 10 минут, вылавливаем ножки и отправляем остывать их. Через 10 минут шинкуем мелко зелень, разделываем ножки на куриное мясо, мелко режем и отправляем все в кастрюлю. Варим ещё 5 минут, постоянно перемешивая. Суп получается наваристым и вкусным. Приятного аппетита???
#мужиквсегдаготовитвкусно #готовимдома #домашняякухня
#Россия #Москва #СанктПетербург #Екатеринбург #Челябинск #Волгоград #Уфа