Печень любая, 0,5кг (отварить, нарезать соломкой)
блинчики яичные (5 яиц взбить с 1 ст.л. майонеза и 1 ст. л. муки, сбить тесто блендером, отпечь тонкие блины на растительном масле), режем как на лапшу
две луковицы - спассеровать
банка маринованных шампиньонов, маленькая (грибы поджарить на растительном масле)
4 маринованных корнишона нарезать соломкой
Все компоненты салата смешать в чашке и заправить майонезом, выложить на блюдо, украшенное листьями салата, салат украсить веточками петрушки.