Из серии просто,сытно и вкусно!
Возьмем и сварим рассыпчатую гречневую кашу на несколько порций возьмем около 500-грамм крупы.
Потушим грибы в сметане.Беру около 1-кг.замороженных у меня лесное ассорти из домашних припасов,также подойдут и магазинные.
Грибы не размораживая выкладываем в высокую толстостенную сковороду и выпариваем воду.
Далее вливаем немного масла.
Тушим минут десять.
Затем солим и добавляем сметану не менее 250 грамм.
Перемешиваем.
Грибы готовы!
В тарелку накладываем кашу и поверх укладываем грибы в сметане и сразу подаем!
Рецепт и фото мои.
