Скоро зима, и я хочу поделиться с вами. Тремя рецептами напитков, которые помогут вам согреться и поднять настроение долгими зимними вечерами.
Первый в моем списке будет Пунш из яблок с кальвадосом.
Берем и смешиваем :
2 ст. белого вина
1 ст. натурального яблочного сока
100 мл. Кальвадоса
2 ст. ложки сахара
2 палочки корицы
2 гвоздики
Полученную смесь нагреваем на слабом огне минут 5-10. Но не кипятим! Процеживаем смесь и разливаем по стаканам. Перед подачей украшаем тонко нарезанными дольками яблок.
Со следующим напитком лично я бы посоветовала быть поаккуратнее.
Итак, Кофе по-ирландски.
Если готовить в оригинальных пропорциях, то это может многим показаться слишком крепким напитком. Так или иначе ирландцы довольны.
Смешать сразу в кружке
3 ст. ложки сливочного ликёра
3 ст. ложки ирландского виски
Перемешать и долить в кружку горячего кофе - предполагается что это где-то 60 мл. (3ст. ложки)
Сверху положить ложку взбитых сливок.
Завершает мой список Глинтвейн.
В кастрюле смешиваем
1,5 ст. воды
0,5 ст. сахара
1/4 лимона
8 гвоздичек. Чтоб было красивее гвоздички втыкают в колечки лимона. Но это не обязательно.
1 палочка корицы.
Довести смесь до кипения и варить 10 минут, чтоб все ароматы перемешались.
Смесь процедить и вернуть в кастрюлю.
Вливаем 750 мл. сухого вина и нагревать 5-10 минут, но не кипятить!
Есть безалкогольный вариант этого напитка. Рождественский епископ
Состав ничем не отличается от предыдущего. Только после добавления вина напиток вариться 1 час.
За это время весь алкоголь вывариться, останутся только тепло и ароматы.
Наслаждайтесь напитками, но помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Если статья понравилась не забудьте поставить пальчик вверх.
Рада быть полезной)