Шаурма по домашнему.

Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!

Для начинки на 4 порции.

нам понадобиться.

- лаваш армянский 2 штуки

- куриное филе 600 грамм

- лук репчатый красный 1 штука

- помидоры 3 штуки

- огурцы 3 штуки

- растительное масло

Для соуса нам понадобиться.

- 4 столовые ложки майонеза

- 4 столовые ложки сметаны

- (по желанию) пол чайной ложки карри

- (по желанию) пол чайной ложки паприка

- 2 зубчика чеснока

- зелень укропа

И так приступаем к приготовлению.

Сперва нарежем овощи. Огурцы нарезаем мелкой соломкой,помидоры режем кубиками и смешиваем в миске с огурцами ,лук шинкуем мелкой соломкой. Куриное филе режем маленькими кубиками.

Куриное филе складываем в миску и по желанию добавляем приправу для курицы, 2 чайные ложки.Тщательно перемешиваем.

На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем куриное филе в один слой, обжариваем каждую сторону примерно по 3 минуты.

Жарить на большом огне.

Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!

Готовим соус.

В миску кладем 4 столовых ложки 20 процентной сметаны и 4 столовых ложки майонеза.Туда же добавляем мелко на резаный укроп,давим чеснок.Добавляем по пол чайной ложки карри и паприки (по желанию).

Все тщательно перемешиваем.

Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!

Собираем нашу шаурму. Лаваш моно разрезать пополам.

Первым слоем укладываем курицу и добавляем слой соуса,посыпаем луком, следом добавляем огурцы с помидорами.Далее опять добавляем слой соуса.

Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!

Теперь сворачиваем нашу шаурму.

Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!
Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!
Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!

Теперь обжариваем с двух сторон до румянца на сухой сковороде.

Шаурма по домашнему.
Кушать Подано Садитесь Жрать!

Понравился рецепт Подписывайтесь ставьте Лайки.

Приятного аппетита!!!