Здравствуйте дорогие мамы!
Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать?. Поэтому я заглядываю в холодильник и смотрю из чего же мне сегодня приготовить завтрак, обед, ужин?
По семейным обстоятельствам мы с дочкой переехали жить к моей бабушке и двоюродному брату. Поэтому все мои рецепты будут расчитаны на четверых.
Завтрак.
Драники-кексы.
Ингредиенты:
Картофель-3-4шт.
Горчица-1ч.л
Яйцо-2шт
Майонез-3ст.л
Сыр-150гр
Колбаса-150гр
Соевый соус-1ст.л (по желанию)
Приготовление :
Картофель натереть на мелкой терке. Немного посолить и дать постоять пару минут. Отжать сок. Добавить специи к картофелю, 1 ч.л горчицы и 1ст.л растительного масла. Размешать.
В формочки выложить картофель до половины высоты, утрамбовывая. Отправить в духовку на 20-25 минут.
Мелко режем колбасу, трем сыр. Отдельно взбиваем яйца и майонез, добавляем соевый соус. Соединяем яичную смесь с колбасой и сыром. Перемешиваем. Достаем формочки из духовки и заполняем их заливкой.
Еще в духовку на 10 минут.
Обед.
Куриный бульон с манными клецками.
Варила вчера. Оставляю ссылочку
Необычно и вкусно.
Ужин.
Салат с печенью. Картофельное пюре.
Ингредиенты:
Морковь-2шт
Лук репчатый -1шт (большой или две маленьких)
Печень куриная-450гр
Маринованные огурчики-2шт (средние)
Майонез, соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до мягкости.
- Добавить промытую и нарезанную куриную печень и обжаривать до готовности. Можно использовать говяжью печень, но тогда ее нужно отдельно отварить, нарезать соломкой и соединить с овощами.
- Огурчики нарезать соломкой.
- Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить. Такой салат можно употреблять и в холодном и горячем виде.
- Сегодня подаю его с картофельным пюре.
Завтрак, обед, ужин готовы!!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! !!
ЗАВТРА БУДЕТ НОВОЕ МЕНЮ!!!
- Читайте
- Подписывайтесь
- Ставьте лайки
Мне будет очень приятно! !!
