Меню 30.11.20 (понедельник)

Здравствуйте дорогие мамы!

Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать?. Поэтому я заглядываю в холодильник и смотрю из чего же мне сегодня приготовить завтрак, обед, ужин?
Меню 30.11.20 (понедельник)
На завтрак -драники кексы, обед-куриный бульон, сваренный вчера, на ужин салат из печени с овощами, картофельное пюре.
По семейным обстоятельствам мы с дочкой переехали жить к моей бабушке и двоюродному брату. Поэтому все мои рецепты будут расчитаны на четверых.

Завтрак.

Драники-кексы.

Ингредиенты:

Картофель-3-4шт.

Горчица-1ч.л

Яйцо-2шт

Майонез-3ст.л

Сыр-150гр

Колбаса-150гр

Соевый соус-1ст.л (по желанию)

Приготовление :

Картофель натереть на мелкой терке. Немного посолить и дать постоять пару минут. Отжать сок. Добавить специи к картофелю, 1 ч.л горчицы и 1ст.л растительного масла. Размешать.

В формочки выложить картофель до половины высоты, утрамбовывая. Отправить в духовку на 20-25 минут.

Меню 30.11.20 (понедельник)

Мелко режем колбасу, трем сыр. Отдельно взбиваем яйца и майонез, добавляем соевый соус. Соединяем яичную смесь с колбасой и сыром. Перемешиваем. Достаем формочки из духовки и заполняем их заливкой.

Еще в духовку на 10 минут.

Меню 30.11.20 (понедельник)
Меню 30.11.20 (понедельник)

Обед.

Куриный бульон с манными клецками.

Варила вчера. Оставляю ссылочку

Необычно и вкусно.

Меню 30.11.20 (понедельник)
Когда все обедали, мои домашние даже не поняли, что клецки из манки. Получилось очень даже вкусненько.

Ужин.

Салат с печенью. Картофельное пюре.

Ингредиенты:

Морковь-2шт

Лук репчатый -1шт (большой или две маленьких)

Печень куриная-450гр

Маринованные огурчики-2шт (средние)

Майонез, соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до мягкости.
  2. Добавить промытую и нарезанную куриную печень и обжаривать до готовности. Можно использовать говяжью печень, но тогда ее нужно отдельно отварить, нарезать соломкой и соединить с овощами.
  3. Огурчики нарезать соломкой.
  4. Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить. Такой салат можно употреблять и в холодном и горячем виде.
  5. Сегодня подаю его с картофельным пюре.
Меню 30.11.20 (понедельник)
Меню 30.11.20 (понедельник)

Завтрак, обед, ужин готовы!!!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! !!

ЗАВТРА БУДЕТ НОВОЕ МЕНЮ!!!

  • Читайте
  • Подписывайтесь
  • Ставьте лайки

Мне будет очень приятно! !!

Меню 30.11.20 (понедельник)
Любящая мама