Здравствуйте дорогие мамы!
Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать?. Поэтому я заглядываю в холодильник и смотрю из чего же мне сегодня приготовить завтрак, обед, ужин?
По семейным обстоятельствам мы с дочкой переехали жить к моей бабушке и двоюродному брату. Поэтому все мои рецепты будут расчитаны на четверых.
Сегодня все быстрое и легкое?
Завтрак.
Шоколадная овсяная каша.
Ингредиенты:
Молоко-3ст. (200мл)
Хлопья овсяные-1,5ст (200мл)
Шоколад-30гр
Приготовление :
- В кастрюлю вливаем молоко и ставим на огонь. Шоколадную овсянку можно приготовить и на воде.
- Я буду использовать хлопья с временем приготовления 3-4 минуты, если предпочитаете хлопья более длительной варки, тогда количество жидкости нужно немного увеличить, чтобы каша не получилась слишком сухой.
- Когда молоко закипит, всыпаем хлопья в кастрюлю и варим на медленном огне 3-4 минуты, периодически помешивая содержимое.
- Добавить в кашу шоколад, можно использовать как черный, так и молочный. Вместо шоколада можно взять какао в количестве 1ст.л.
- Тщательно перемешиваем ингредиенты в кастрюле. Огонь можно выключить. По желанию можно подсластить. Что я и сделала.
Обед.
Грибной суп из замороженых грибов.
Ингредиенты:
Вода-1,5л
Замороженые грибы
Картофель-2шт
Лук репчатый
Морковь
Мелкая вермишель-80гр
Приготовление
Грибной супчик у меня легкий и быстро готовится.
- Размораживаю грибы(соседка заядлая грибница меня угостила).
- В кипящую воду закладываю картофель, резаный брусочками. Варю 15 минут.
- Морковь тру на терке, лук мелко шинкую. Грибы у меня уже были перед заморозкой сварены и нарезаны. Морковь, лук и грибы обжариваю на растительном масле минут 7.
- Через 15 минут как варится картофель добавляю к нему овощи и 1ч.л куриного бульона. Варю еще 10 минут. Засыпаю вермишельку. 5 минут и готово.
- Еще раз пробую на соль и обед готов.
Ужин.
Курица с овощами в рукаве для запекания или ооочень ленивый ужин?
Сегодня у меня и ужин легкий и быстрый.
Ингредиенты:
Мексиканская смесь-пачка 1кг
Куриное филе с одной грудки
Приготовление
Мексиканскую смесь я высыпаю в емкость. Нарезаю филе на небольшие кубики или соломкой. Солю, перчу. Добавляю еще любимые хмели-сунели.
Все хорошо перемешиваю и закладываю в рукав для запекания. Завязываю, делаю проколы в нескольких местах и на противне отправляю в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
Через 30 минут разрезаю пакет и жарю так еще 5-10 минут.
Завтрак, обед, ужин готовы!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! !!
ЗАВТРА БУДЕТ НОВОЕ МЕНЮ!!!
- Читайте
- Подписывайтесь
- Ставьте лайки
Мне будет очень приятно! !!
