Если к вам скоро придут гости и вы хотите их чем то вкусным удивить, тогда это блюдо самое то.
Сочные и нереально вкусные куриные крылышке медово соевом соусе. Ингредиенты:
1. Крылышки – 1 кг.
2. Мед – 3 ст. ложки
3. Соевый соус – 100 мл.
4. Специи: соль, перец – по вкусу
5. Подсолнечное масло – 30 мл.
6. По желанию - кунжут.
Разрезаем крылышки на три части, обязательно нужно их посушить бумажным полотенцем.
На сковороду наливаем небольшое количество подсолнечного масла и даем маслу хорошо нагреться. Масло нагрелось и теперь мы можем выкладывать мясо. Жарим крылышки пока на среднем огне, периодически помешивая.
Когда крылья немного подрумянились добавляем немного соли, но не перебарщивайте, так как соевый соус сам по себе уже соленный. Когда немного образовалась корочка мы можем переходить к меду.
Наливаем 3 ст. ложки и конечно же помешиваем и даем мясу полностью пропитаться. Тушить в меде примерно 7 – 10 минут.
Тот момент когда сама жидкость на сковороде пример желтовато-оранжевый цвет, тогда мы наливаем соевый соус.
В самом начале я ставлю 3 ст. ложки, даю мясу немного пропитаться и через минуту наливаю оставшийся соус. Всего соуса я использовала 100 мл. совсем немного добавляю специи, буквально щепотку. Хочу заметить, что все соевые соусы разные, поэтому добавляя оставшийся соус, смотрите по мясу, на сколько оно приобретет темный оттенок. Тушим еще 10 мин. до образования загустелой пены.
Можете накрывать на стол.
Подаются крылья с любым гарниром, с рисом, с макаронами, выбирайте сами…а можете просто съесть и без гарнира, ведь это просто пальчики оближешь.
Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу в 8:00 утра!
Я социальных сетях:
Instagram: https://www.instagram.com/eda_na123/
Tik Tok: https://cutt.ly/Mhlqt5O
Facebook: https://cutt.ly/Shk651l
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCOAIECmSoWHNvVVM1qQgaZA