Помимо традиционных праздников, которые мы все знаем и любим, в мире существует множество необычных гастрономических дат. Они посвящены конкретным продуктам или блюдам и позволяют по-новому взглянуть на культуру разных стран. Если вы ценитель вкусной еды, то среди этих праздников наверняка найдёте свой любимый — будь то День мороженого или даже День, когда можно есть всё что угодно.
Давайте совершим виртуальное путешествие по миру и познакомимся с самыми интересными «вкусными» праздниками, которые отмечают в разных уголках планеты.
Швеция: День булочки с корицей (4 октября)
Ароматная булочка с корицей — настоящий символ шведской кухни и уюта. Многие помнят, как этот десерт обожал Карлсон из книги Астрид Линдгрен. Ежегодно 4 октября шведы отмечают специальный день, посвящённый этой выпечке. Это прекрасный повод собраться за чашкой чая или кофе, чтобы насладиться свежими, тёплыми булочками с пряным ароматом корицы и кардамона.
Англия: День яблока (21 октября)
Apple Day, отмечаемый в разгар сезона сбора урожая, — один из самых любимых праздников в Великобритании. По всей стране проходят масштабные фестивали и ярмарки, где местные фермеры и селекционеры представляют редкие и уникальные сорта яблок. Гости могут не только продегустировать плоды и сидр, но и купить саженцы для своего сада, а также попробовать традиционную яблочную выпечку — пироги и штрудели.
Япония: День саке (1 октября)
Хотя этот праздник не имеет древних корней и был учреждён профсоюзом виноделов лишь в 1978 году, он успел стать важной частью японской культуры. Отмечаемый 1 октября День саке (он же «День японского вина») посвящён национальному рисовому напитку, который является предметом гордости страны. Это день, когда ценители могут узнать больше о процессе производства саке и, конечно, насладиться его вкусом.
США: чемпион по «вкусным» праздникам
Соединённые Штаты — безусловный лидер по количеству необычных гастрономических дат. Здесь есть День эскимо, День хот-дога, День морковного пирога и даже День спагетти, который отмечается не в Италии, а в США. Особого внимания заслуживает День овсянки, который празднуют во вторую пятницу апреля. А самый демократичный праздник — День, когда можно есть всё что угодно. Несмотря на критику со стороны сторонников здорового питания, этот день даёт возможность побаловать себя без чувства вины.
Исландия: День солнечного кофе (27 января)
В суровом климате Исландии, с её долгими полярными ночами, кофе — не просто напиток, а источник тепла и бодрости. День солнечного кофе, отмечаемый 27 января, символизирует возвращение солнца. Жители страны собираются на рассвете, чтобы вместе приготовить и выпить ароматный кофе, радуясь первым лучам зимнего солнца после долгого периода темноты.
Туркменистан: День туркменской дыни (второе воскресенье августа)
Туркменская дыня — предмет национальной гордости и важная часть сельскохозяйственного наследия страны. Ежегодно во второе воскресенье августа отмечается праздник, посвящённый этому сладкому плоду. Туркменистан является мировым лидером по селекции дынь: здесь выведено около 400 сортов из 1600 известных в мире. В этот день проходят ярмарки, дегустации и культурные мероприятия, прославляющие это солнечное лакомство.
А какие необычные гастрономические праздники знаете вы? Делитесь своими находками в комментариях — вместе мы откроем ещё больше удивительных «вкусных» традиций со всего света!
