Как превратить процесс готовки из рутины в творчество, в момент отдыха и размышлений? Ключ — в создании особой атмосферы: функциональной, эстетичной и спокойной. Именно эти идеи легли в основу планирования моей кухни. Вдохновением послужил стиль джапанди (Japandy) — синтез японского минимализма и скандинавского уюта. Его отличительные черты — натуральные материалы, сдержанная цветовая палитра и ощущение свободного пространства. Ниже — пять реализованных нами принципов, которые каждый день делают кухню местом силы и радости.
1. Натуральные открытые полки
Вместо стандартных шкафов мы выбрали простые деревянные щиты, обработанные специальным воском для внутренней отделки. Это решение имеет ряд преимуществ:
· Материал не впитывает и не передает посторонние запахи.
· Воск подчеркивает и сохраняет естественную текстуру дерева.
· Оттенок можно легко корректировать, смешивая составы, что позволяет идеально вписать полки в любой интерьер.
2. Практичные матовые фасады
Мы остановились на черных матовых фасадах с текстурой под дерево. В сравнении с глянцевыми, они гораздо практичнее: на такой поверхности почти не видны следы от пальцев, брызги воды и жира. Уход за ними прост — достаточно протереть влажной тряпкой. Для экологичной и эффективной уборки я использую раствор воды с уксусом: он отлично справляется с большинством загрязнений и обладает дезинфицирующими свойствами.
3. Скрытый пенал для техники
Чтобы избежать ощущения захламленности, вся мелкая бытовая техника (кофемашина, тостер, блендер, микроволновка) размещена в высоком закрытом пенале. Это решение позволяет сохранить чистые линии и визуальный порядок на рабочих поверхностях.
Обратите внимание: Шикарная молочная кухня в Москве.
Дополнительный бонус — не нужно подбирать технику под цвет кухни, что значительно упрощает выбор и дает больше свободы.
4. Функциональная двойная мойка
Двойная раковина — это настоящий организатор процесса мытья посуды. В одной секции удобно замачивать или складывать грязную посуду, а во второй — оставлять ее после ополаскивания, чтобы стекла лишняя вода. Это избавляет от необходимости сразу расставлять все на сушку. Кстати, вместо традиционных накладных сушилок, которые часто бывают неглубокими и неудобными, мы используем обычный перфорированный поднос для сушки овощей. Он отлично справляется со своей задачей, а главное — предотвращает разлет брызг по всей столешнице.
5. Высокая тумба вместо барной стойки
Для зонирования кухни-студии в небольшом помещении мы отказались от массивной барной стойки, которая визуально «съедает» пространство. Ее роль выполняет высокая боковая тумба. Она мягко разделяет зоны, не создавая ощущения громоздкости, и одновременно служит стильным барным столом на двоих. Дополнительный плюс — такая тумба скрывает от посторонних глаз посуду или предметы, оставленные на основной столешнице.
Главный секрет успешного дизайна кухни — его полное соответствие вашему образу жизни. Перед заказом гарнитура честно проанализируйте свои привычки: как часто и что вы готовите, какая техника вам действительно нужна, где должно храниться каждое приспособление. Планируйте для своей реальной жизни, а не на абстрактный «случай». Именно такой подход превращает кухню в место, где вы с удовольствием начинаете и заканчиваете свой день.
Поделитесь, пожалуйста, в комментариях вашими идеями по организации кухни мечты! Удалось или нет воплотить их в жизнь?
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Кухня минималиста. 5 рабочих секретов.
