Поиск гастрономического идеала
В путешествиях я обожаю открывать новые вкусы, и меня часто спрашивают: «Какое же блюдо — твоё самое-самое любимое?». Этот вопрос заставляет меня глубоко задуматься. Что это за продукт или кушанье, которое вызывает непреходящее чувство радости и удовлетворения? Я перебираю в памяти гастрономические впечатления из разных уголков мира.
Минувшие увлечения: страсть, которая угасла
Хамон: любовь с первого взгляда
Вспоминаю Андорру, горнолыжный курорт Пас-де-ла-Каса. Первый ужин в отеле, и очаровательный официант подаёт тарелку с тончайшими ломтиками хамона. От восторга я невольно восклицаю: «Хрю!». Все вокруг счастливы: и я, и официант, и мои друзья. Эта идиллия с испанским деликатесом длится три дня. Но на четвёртый день страсть угасает. Я понимаю, что больше не хочу хамона. Прости, мой белозубый официант!
Хинкали: грузинский роман
Тбилиси, улочка Леселидзе. Под балконом моей квартиры я наслаждаюсь хинкали в уютном кафе, напевая: «Тбилиси мой любимый и родноооой…». Им подпевают бокалы Мукузани и Саперави.
Обратите внимание: Быстро, просто, вкусно. Пирог с луком и яйцом..
И снова три дня полного счастья. Однако на четвёртый день я остываю и бегу в кондитерскую Paul за классическим завтраком. Хинкали, простите и вы! Моя любовь оказалась не вечной.Устрицы: праздник, который не всегда
Балаклава в Крыму. На день рождения мне «поют» дюжина устриц, а игристое вино, лимон и лёд составляют им компанию. Такой праздник может длиться несколько дней. Но, признаюсь, две устрицы так и остались недоеденными. Хочу ли я их снова? Возможно, но лишь раз в год, как особое лакомство. Неужели я так непостоянна и капризна в своих вкусах?
Истинная любовь: просто и навсегда
Нет, дело не в капризах. Просто я, наконец, осознала свою истинную гастрономическую любовь. Я обожаю макароны — все их виды и формы. Эта любовь безусловна и неизменна. Правда, даже их я не готова есть каждый день. А вот чёрный перец — другое дело. Его я люблю искренне и готова добавлять в блюда каждый день.
Натюрморт из макаронных изделий. Фото автора.
А какие кулинарные впечатления и предпочтения есть у вас в путешествиях? Делитесь своими историями в комментариях! Ставьте лайк, если вы тоже цените вкусную еду в поездках.
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Люблю вкусно поесть в путешествиях. Рассказываю, какое на самом деле мое любимое блюдо..
