? Готовлю суп по рецепту из села [овощной ? ?]

Кухня

Добро пожаловать на «Рецепты & Моменты». Я люблю супы и на удивление, больше всех, люблю овощные. В последнее время мы готовим у себя дома этот перловый супчик, но захотелось чего-то нового, и в тот же час, мне позвонил давний друг, из Камчатского края. Временами, я с радостью гостил у него. Мы разговорились, вспомнили былые дни, то как участвовали в экстремальных гонках на собачьих упряжках, и фирменную кухню его мамы, которую я полюбил с первого взгляда.

Там-то, я его впервые и попробовал, открыв для себя вкуснейший суп, который вполне понравится даже мясоеду. Ведь он настолько теплый и сытный, что оторваться почти невозможно. Подходит для ужина в будние дни и даже для большого приема гостей. Порции легко удваиваются и утраиваются.

Обратите внимание: Безумно вкусный пирог на яблоках по рецепту моей бабушки.

Возьмите к нему немного хрустящего хлеба, гренок или сухариков, м-м-м, это действительно вкусно.

? Готовлю суп по рецепту из села [овощной ? ?]
Сельский суп с фасолью | Рецепты & Моменты

? Ингредиенты:

Количество порций: от 6 до 8

  1. 1 столовая ложка оливкового масла
  2. 1 большой желтый лук, нарезанный
  3. 1-2 стебля сельдерея мелко нарезать
  4. 300 г пакетик измельченной моркови (или около того)
  5. 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  6. Овощной либо мясной бульон
  7. 3 банки красной фасоли, промытые и слитые
  8. 1/2 чайной ложки морской или кошерной соли
  9. 1/2 чайной ложки молотого перца
  10. 1/2 чайной ложки куркумы
  11. 400 г измельченных помидоров
  12. 1/2 стакана мини макарон
  13. 3/4 стакана замороженной кукурузы (или консервированной)

??‍? Приготовление:

1. Разогрейте масло в большой кастрюле или казанке, добавьте нарезанный лук и сельдерей. Готовьте около минуты или двух, затем добавьте морковь и чеснок.
2. Добавьте все остальные ингредиенты. Доведите до кипения, затем убавьте огонь. Варить около 30-45 минут без крышки.
3. Проверьте на вкус приправы. Подавайте и наслаждайтесь!

Приятного аппетита ?
? Уют и счастье в ваш дом

? ? ? ? ? Кулинарный VERSUS ? ? ?

? Готовлю суп по рецепту из села [овощной ? ?]
Сельский суп с фасолью VS Суп с перловкой

Теги: #еда я люблю тебя #еда и рецепты #вкусная еда #готовить #готовим дома #готовка еды #готовить легко #готовка #кулинария рецепты #домашние рецепты

? ? Понравилась статья?

Оставляйте комментарии и ??
Жмите ? | ? Подписывайтесь ?
Ваш кулинарный сайт журнал
«Рецепты & Моменты» ?

?? Уникальность зафиксирована ✅

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: ? Готовлю суп по рецепту из села [овощной ? ?].