Здравствуйте дорогие мамы!
Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать?. Поэтому я заглядываю в холодильник и смотрю из чего же мне сегодня приготовить завтрак, обед, ужин?
Завтрак
Бархатные блинчики с творогом(20-22шт)
Ингредиенты :
Молоко-2ст. (250мл)
Крутой кипяток-1ст (250мл )
Мука-1,5ст (250мл )
Яйцо 3шт
Растительное масло -2-3ст.л
Сахар 1,5ст.л
Соль-0,5ч.л
Приготовление :
- В миске слегка взбить яйца. Добавить молоко, сахар, соль, 2-3ст.л растительного масла. Перемешать.
- Всыпать просеянную муку и опять все хорошо перемешать.
- Теперь вливаем в тесто потихоньку, одновременно мешая, крутой кипяток. Кипяток заваривает муку, поэтому блинчики будут нежными и не будут рваться.
- Жарим блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
- В миске смешиваем творог грамм 200, сметану 2-3 ст.л и сахар по вкусу, ванилин можно добавить.
Обратите внимание: Меню 25.11.20 (среда).
И заворачиваем в блинчики конвертиком.
Обед
Куриный суп с пшеном в мультиварке.
Ингредиенты :
Вода-2л
Куриный набор для супа-300гр
Пшено-100гр
Картофель-2-3шт
Морковь-1шт
Лук репчатый - 1шт
Перец черный горошком, соль по вкусу
Приготовление:
- В разогретом масле на режиме "жарка" 5 минут обжариваем очищенные и мелко нашинкованный лук, натертую на крупной терке морковь.
- Добавить картофель, нарезанный брусочками, промытое пшено, суповой набор, соль, специи на ваш вкус (мои хмели-сунели), залить все водой и готовить на режиме"варка" 40 минут.
- Быстро, вкусно, горячо???
Ужин
Курица в сметанно-чесночном соусе. Макароны.
Ингредиенты :
Окорочка-3шт
Карри-2ч.л
Перец черный молотый-1/2ч.л
Соль по вкусу
Растительное масло
Вода-300мл
Сметана-2ст.л
Чеснок-3 зубчика
Приготовление :
- Окорочка разрезать пополам и уложить в емкость. Присыпать карри, перцем и солью. Добавить немного растительного масла. И все хорошо перемешать, чтобы каждый кусок курицы покрылся пряной смесью.
- Выложить в форму для запекания (форму не смазывать)и отправить в духовку 180С.
- В это время в 300мл воды разводим сметану, слегка тоже солим и добавляем мелко натертый чеснок.
- Через 15 минут, как греются наши окорочка, вынимаем их и заливаем сметанно-чесночным соусом. Ставим обратно в духовку еще на 30 минут.
- Отвариваем макароны и зовем домашних, а они уже бегут, потому что по квартире распространился приятный пряный аромат.???
Завтрак, обед, ужин готовы!!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! !!
ЗАВТРА БУДЕТ НОВОЕ МЕНЮ!!!
- Читайте
- Подписывайтесь
- Ставьте лайки
Мне будет очень приятно! !!
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Меню 16.12.20 (среда).