Меню 17.12.20 (четверг)

Здравствуйте дорогие мамы!

Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать?. Поэтому я заглядываю в холодильник и смотрю из чего же мне сегодня приготовить завтрак, обед, ужин?
Завтрак-сэндвич с курицей, на обед-куриный суп с пшеном, на ужин-салат "Рыжик".

Завтрак

Сэндвич с курицей.

Ингредиенты:

Тостовый хлеб

Филе куриное

Армянские специи

Растительное масло

Бумага для выпечки

Приготовление:

  1. Филе разрезаем как на отбивные, и отбиваем молоточком(кухонным).
  2. От рулона бумаги для выпечки отрезаем 2 прямоугольника по размеру побольше куска мяса.
  3. Бумагу смазываем растительным маслом и посыпаем специями немного на одну половину, немного на другую, визуально представляя как будет устроен кусочек курицы. Специи можно использовать любые.
  4. На бумагу, с одной стороны размещаем отбитое филе.
  5. Сковороду нагреваем. Накрываем филе второй стороной бумаги и сразу отправляем на сковороду. Слегка прижимаем. Жарим на среднем огне около 3 минут, затем переворачиваем на другую сторону и готовим еще 3 минуты.
  6. 1 кусочек курицы на 1 сэндвич. Готовое ароматное филе перекладываем на тарелку.
  7. В миске смешиваем кетчуп и майонез, добавляем мелко измельченный чеснок.

    Обратите внимание: Меню 03.12.20 (четверг).

    Тостовый хлеб подсушиваем: в тостере или на сковороде. Смазываем ломтик хлеба соусом, укладыааем кусочек курицы и закрываем вторым ломтиком хлеба, тоже смазанный соусом. Слегка прижать.
  8. При желании можно добавить кружочки маринованного огурца.???

Обед

Куриный суп с пшеном в мультиварке.

  1. Быстро, вкусно, горячо???. Варился вчера. Рецепт тут

Ужин

Салат "Рыжик"

Классический "Рыжик" готовится из моркови, плавленого сыра и чеснока. Сегодня же на просторах интернета можно найти рецепты салата «Рыжик» с яйцами, консервированной кукурузой, курицей, грибами, твердым сыром, сыром фета, курицей, сливочным маслом, изюмом, черносливом, грецкими орехами, корейской морковью, картофелем.

Сегодня я хочу предложить вам свой вариант "Рыжика".

Ингредиенты :

Отварной картофель-2шт

Лук репчатый

Сельдь консервированная-1 банка

Яйца вареные-3шт

Морковь по-корейски-100гр

Плавленный сырок "Дружба"-1шт

Майонез, соль по вкусу

Приготовление :

  1. Приготовить все ингредиенты. Укладывать слоями.
  2. Слой-картофель, нарезанный кубиками, посолить, майонез.
  3. Слой-мелко резаный лук.
  4. Слой-яйца, нарезанные кубиками, майонез.
  5. Слой-сельдь, измельченная вилкой, майонез.
  6. Слой-морковка по-корейски, смешанная с тертым плавленным сырком, майонез.
  7. Дать настояться. Только когда я вспомнила, что надо сфоткать мой шедевр, увидела вот...
Дочура сказала, что на вкус похоже на рыбу "Хе".

Завтрак, обед, ужин готовы!!!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! !!

ЗАВТРА БУДЕТ НОВОЕ МЕНЮ!!!

  • Читайте
  • Подписывайтесь
  • Ставьте лайки

Мне будет очень приятно! !!

Любящая мама.

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Меню 17.12.20 (четверг).