Салат как полотно для творчества
Слоеный салат — это прекрасная возможность для кулинарного творчества. Вы сами решаете, какие ингредиенты будут составлять каждый слой: будь то ананасы, грибы или что-то другое. Представленный рецепт — это скорее отправная точка, цель которого — вдохновить вас на создание праздничного блюда в форме сердца для самого романтичного дня в году.
Нежный и яркий салат для влюбленных
Этот салат станет идеальным угощением для тех, кто хочет порадовать свою вторую половинку. Плавленый сыр придает блюду особую нежность и кремовую текстуру. Свежий огурец и зеленое яблоко отвечают за легкую, освежающую нотку, а яркие зерна кукурузы добавляют сладости и делают салат визуально привлекательным. Гармоничное сочетание вкусов и простота приготовления помогут этому салату завоевать вашу любовь.
Ингредиенты и способ приготовления
Для основы салата вам понадобится:
- Крабовые палочки или отварное охлажденное куриное филе — 200 г (нарезать соломкой).
- Консервированная кукуруза — 200 г.
- Свежий огурец — 1 шт. (около 200 г, нарезать соломкой).
- Зеленое яблоко — 1 шт. (натереть на крупной терке).
- Плавленый сыр «Дружба» — 2 шт. (около 180 г, натереть).
- Куриные яйца — 6 шт. (половину белков отложить для украшения).
- Чеснок — 2 зубчика (измельчить и смешать с сыром).
- Майонез для заправки — около 5 ст. ложек.
- Зеленый лук — 30 г (для украшения и вкуса).
Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Для украшения верхний слой посыпается натертым яичным белком. Затем можно нарисовать изящную сеточку из майонеза и выложить сверху зерна граната для контраста.
Посмотрите, какое получилось сердце — оно словно пылает страстью!
Обратите внимание: Какие есть виды угловых кухонь?.
Кстати, украсить любой слоеный салат можно не только гранатом. Отличной идеей станут мелкие кубики сладкого красного перца — это просто, эффектно и подходит не только для Дня влюбленных.
Еще одна идея для вдохновения
А вот еще один вариант украшения — разве не красиво? Сочетание светлого яичного белка и рубиновых зерен граната создает интересную текстуру, немного напоминающую кокосовую стружку. Получается очень стильно и празднично!
Сердце, полное любви и воспоминаний
И, наконец, сердце, символизирующее пылкую любовь и нежность. Знаете ли вы, что этот романтический праздник буквально ворвался в нашу жизнь в конце 80-х? Я хорошо помню 1988 год, когда будучи студенткой филфака, впервые услышала о Дне Святого Валентина от нашей продвинутой преподавательницы английского. Мы все сразу влюбились в эту традицию! Мы вырезали сердечки своими руками, дарили их друг другу, и это создавало совершенно особое, возвышенное настроение, похожее на глоток свежего воздуха. А когда в продаже появились первые коробочки конфет в форме сердца, наша радость не знала границ! Очень жаль, что сегодня этот светлый праздник иногда пытаются очернить, приписывая ему не самые лучшие мотивы. Но в моей душе он навсегда остался трепетным и теплым воспоминанием, неотделимым от самой прекрасной поры — юности.
Любите и будьте любимыми! Готовьте с душой — и вас обязательно будут любить еще сильнее!
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Идеи украшения салатов на День Святого Валентина, посмотрите, какие романтичные "сердечки".
