Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут!

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут!

Ингредиенты:

творог - 250 грамм (1 стандартная пачка)

1 яйцо и 1 белок

сахар - 1 стол. ложки

1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)

Приготовления:

1. Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить сахар.

2. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления супер-завтрака.

3. Как только верх станет плотненьким, творожно-фруктовое суфле готово!

4. Можно украсить суфле корицей или вареньем.

Творожная супервкуснятина!

Ингредиенты:

20 г Желатина

1 стакан холодной воды

100 мл молока

2 ст.л. какао

2 ст.л. меда

300 г творога

Приготовление:

1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).

2. Добавляем молоко, какао, мед.

3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем.

4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Быстрый творожный пудинг на завтрак!

Ингредиенты (на 2 порции):

200 гр творога (обезжиренного или 2%-го)

2 яйца

1 ст. л. сахара

2 ст. л. манки

сок 1/4 лимона

2 ч. л мака

пакетик ванилина (3 гр)

Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить сахар и ванилин, соль и лимонный сок, перемереть.

2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.

3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.

4. Подать теплым с ягодным пюре, йогуртом или сметаной.

Полосатый творожный десерт!

Ингредиенты:

450 гр. сметаны низкой жирности

4 ч. ложки желатина

400 гр.

Обратите внимание: Домашние булочки для бургеров-всего 20 минут!.

незернистого творога

сахарная пудра по вкусу

2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)

разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой

Приготовление:

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.

Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.

Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями.

В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы. Затем с вишневым красителем. Затем с какао. И так до тех пор, пока не закончится масса. Убираем в холодильник на 4 часа.

Ванильно – шоколадный творожный десерт!

Ингредиенты:

30 – 40 г желатина

2 ст. молока

500 г нежирного творога

400 г нежирной сметаны или йогурта

3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)

ванилин по вкусу

2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.

2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.

3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.

4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.

5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.

6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

Творожное суфле “Птичье молоко”

Ингредиенты:

Творог обезжиренный- 400 гр

Молоко 1% жирности- 100 гр

Мед пчелиный -30 г

Желатин пищевой- 15 гр

Какао-порошок- 50 гр

Способ приготовления:

1) 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).

2) Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу.

3) Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

4) Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

Творожный десерт с бананом!

Ингредиенты:

желатин – 20-25 г,

молоко – 1,5 стакана,

творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)

сметана - 250 г,

сахар – 1 стакан,

ванильный сахар - 2 столовых ложки

шоколад - 50 г

1 банан

Приготовление:

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.

Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.

В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.

Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.

Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.

Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.

Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.

На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.

Убрать в холодильник на всю ночь.

Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.

Мраморное суфле!

Ингредиенты:

Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г

Сметана 20 % – 500 гр

Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт

Молоко – 5-6 ст.л.

Какао – 5 ст.л.

Сахар – 2/3 стакана

Желатин – 35-40 гр

Приготовление:

1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.

2. Печенье измельчим не до крошки.

3. Творог, сметану и сахарный песок смешиваем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.

4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.

Теперь вводим желатин с молоком, взбивая в творожную массу.

5. Разделим творожную массу на 3 части. В одну добавим какао и перемешаем слегка вилкой, чтобы были видны шоколадные вкрапления на торте. Во вторую часть добавим измельченное печенье.Третья часть -остается без добавок!!!

6.берем салатник круглой формы и выстилаем пищевой пленкой. Вливаем по 2 ст. ложки попеременно творожную массу в форму – с какао, с печеньем, белую творожную массу. Убираем творожный торт в холодильник на 6 часов.

7. Затем перевернем мраморное суфле на тарелку. Осторожно уберем салатник и пленку.

Приятного аппетита ;)

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут!.