Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня я поделюсь необычным, в первую очередь, для меня рецептом торта, который я сделала с помощью вафельницы!
Это солёный, а не сладкий, как все привыкли, торт!
Искала, я значит какие-нибудь рецепты с использованием вафельницы, наткнулась на один рецепт и отзыв, о том, что солёные вафли по вкусу, напоминают чипсы. И они бы отлично были как закуска.
Но я пошла дальше!
Я решила сделать торт!
Приступим!
Для этого тортика нам понадобятся немного времени и следующие ингредиенты!
- Для самого теста
- Сливочное масло - упаковка 180 г.
- Соль добавляйте по вкусу.
- 4 яйца будет достаточно
- И как же без муки, добавляем до тех пор тесто не будет стекать медленно с ложки
А начинка требует следующих продуктов.
- Майонез
- Одну штуку морковки
- Сыр 200г, я покупала "Черный принц"
- По вкусу чеснок.
Теперь приступим к самому интересному - приготовлению.
- Сперва
Разбиваем в миску яйца, затем взбиваем их до однородной массы.
Затем добавляем муку и так же взбиваем до однородной массы, без комков. Но напомню, так чтобы тесто стекало ложки медленно.
- Следующим этапом
Теперь мы приступаем к выпеканию вафель. Нагреваем вафельницу и делаем вафли. Старайтесь делать примерно одинаковые по размеру и форме, чтобы удобней было выкладывать.
- Далее
Использовав, всё тесто, нужно позаботится о начинке. У нас будет морковка и сыр.
Обратите внимание: Запеченные рулетики с ветчиной и сыром.
Так же можно делать сыр и грибы, различная зелень и грибы, в принципе всё, что вашей душе угодно.Но вернёмся к нашей начинке - нам необходимо натереть сыр и морковь на тёрке. Смешиваем и добавляем чеснок и майонез.
Перемешиваем всё между собой. И получаем Сыро-Морковный соус)
- Следующий этап
Берём наши вафли и смазываем сверху нашим вышеуказанным соусом. Затем кладём следующую вафлю (слой) и проделываем всё то же самое. Укладываем торт необходимой высоты.
Получится примерно так!
Последний слой мы смазываем майонезом и украшаем зеленью, можно ещё какими-нибудь помидорками или на что фантазия способна.
- Последний штрих,
Ставим в холодильник на 1-1.5 часа, даём ему пропитаться. И всё, можно пробовать!
Сам процесс приготовления (не считая пропитки), займет примерно минут 40 или один час. Не слишком затратен по продуктам и не сложен по приготовлению, но однозначно порадует вашего мужчину.
Если рецептик понравился, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь своим опытом и мнением в комментариях, я с удовольствием прочту и возьму на заметку.
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Делала вафельный торт с морковкой и сыром. Делюсь рецептом..