Быстрый рецепт и не очень сложный нежных сырников)
Ингредиенты:
- Творог 5-9% 400г (очень важно: творог должен быть сухой)
- Яйца 2 шт.
- Манная крупа 2-3 ст.л. (добавлять по чуть-чуть, в зависимости от влажности творога может понадобится больше)
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 2-3 ст.л. для обваливание сырников
- Масло для жарки (если есть можно кокосовое)
Приготовление:
- Смешиваем творог, яйца, сахар. Хорошо перетираем вилкой
- По одной столовой ложке вмешиваем манку до нужной консистенции (что бы можно было сделать форму сырников без рассыпчатости)
- Формируем сырники. (будет удобнее через стакан и нож)
- Обжариваем сырники обязательно на масле! Жарим с двух сторон на минимальном огне. (если есть силиконовая лопатка то лучше ею, вам удобнее)
- Подавайте сырники со сметаной или вареньем (можно и с сиропами)
Приятного аппетита!
? Ставь лайк
❤️ Подписывайся
? Расскажи друзьям