Я не лентяйка, но бывают дни, когда возиться на кухне совсем не хочется ))
Однако, домашние обязанности никто не отменял. Тогда, чтобы много посуды не пачкать и сэкономить время, я использую микроволновку и … обычный стеклянный стакан. Его емкость 300 мл.
Вы удивитесь, как много предметов кухонной утвари он может заменить!
Например, очень удобно варить в стакане яйцо.
Просто выливаю яйцо в емкость, солю и ставлю в микроволновку на полную мощность. У меня она слабенькая, поэтому где-то на 4 минуты. В более мощной будет еще быстрее. Из стакана готовое яйцо выскакивает легко. В зависимости от времени приготовления получится всмятку, или вкрутую.
Добавим соус, свежих овощей и мгновенный завтрак готов!
Еще мои домашние любят на завтрак кексы в стакане
Таких рецептов великое множество. Я делаю, например, бюджетный и вкусный коричный кексик на растительном масле.
Вам потребуется:
- 1яйцо
- 5 ст. ложек пшеничной муки
- 2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 чайная ложка корицы
- пол чайной ложки разрыхлителя
- соль на кончике ножа
Прямо в стакане смешиваю сначала все сухие продукты, затем туда же добавляю яйцо, масло и молоко. Вилкой все хорошенько взбиваю.
Будьте внимательны! На дне, по краям может оставаться мука.
Обратите внимание: Посетила суши-бар "Кук-си Каби", который когда то положительно оценила "Ревизорро" Елена Летучая.
Прозрачность стакана поможет этой проблемы избежать, нужно покрутить его со всех сторон - посмотреть и тщательно перемешать тесто вилкой до однородной массы.Печь кекс нужно на полной мощности. Через 3 минуты после старта откройте микроволновку, проверьте. Если кекс не плотный, мокрый сверху - добавьте еще время. В стакане он получается высокий, как детская пирамидка. Можно использовать для выпекания широкую кружку.
Готовый десерт я поливаю сгущенкой, могу посыпать корицей, или тертым шоколадом
Совет: в тесто для кекса можно добавить 1 небольшой банан. Его как следует разотрите вилкой. Тогда вместо растительного масла, возьмите пару ложек растопленного сливочного. И муки поменьше, трех ложек хватит.
И еще одно применение для стакана. Я варю в нем быстрый облепиховый компот на одну персону ))
Насыпаю 2 столовые ложки ягоды, 1 столовую ложку сахара, кладу пару гвоздичек и палочку корицы. Заливаю кипятком и в микроволновую печь на три минуты. Смотрите, чтобы ваш компот ( или морс) не сбежал!
Готовый напиток процеживаю, добавляю мед по вкусу, даю настояться минут пять - десять. Очень вкусно! Особенно хорош такой экспресс-компотик зимой, если простыл и хочется чего-то витаминного и горячего!
Благодарю всех, кто зашел ко мне на кухню. Приходите еще )). Если понравилось - ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал!
До встречи!
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Три блюда в одном стакане! Как я готовлю, когда лень мыть посуду!.