Сегодня мы отойдем от привычных рецептов и совершим виртуальное путешествие в московский ресторан японской кухни под названием "Ramen". Это место можно смело назвать уникальным для России, поскольку здесь представлен невероятно широкий ассортимент блюд на основе рамена, причем порции поражают своими щедрыми размерами.
Гастрономическое впечатление: порции, которые удивляют
Вы не ослышались — порции здесь действительно огромные. Чтобы вы могли оценить масштаб, просто взгляните на фотографию ниже. Это не преувеличение, а реальность, которая радует каждого посетителя.
Хит меню: «Взрывной Дан-Дан»
Фирменным блюдом и абсолютным хитом заведения является рамен «Взрывной Дан-Дан». Его готовят на насыщенном курином бульоне, который идеально сочетается с пикантным свиным фаршем, придающим блюду особую сытность и глубину вкуса. Идеально сваренная яично-пшеничная лапша, хрустящий жареный лук и нежное маринованное яйцо создают гармоничную композицию.
Обратите внимание: Соус Карааге - идеальный японский соус для макания курицы.
Особенность «Взрывного Дан-Дана» — возможность самостоятельно регулировать уровень остроты, что позволяет адаптировать блюдо под личные предпочтения. После такой порции чувство сытости сохраняется очень долго. Например, человеку со средним телосложением хватит одной тарелки, чтобы забыть о еде на полдня, спокойно гуляя по Москве.
Другие достойные варианты в меню
Помимо легендарного «Взрывного Дан-Дана», в меню есть как минимум два других рамена, заслуживающих внимания: «Том-ям рамен» (на фото справа) и «Отважный Пайтан» (слева).
«Том-ям рамен» — отличный выбор для ценителей морепродуктов. В его составе вы найдете сочные тигровые креветки и нежные кальмары, которые прекрасно гармонируют с пряным бульоном.
«Отважный Пайтан» можно описать как более легкую версию «Взрывного Дан-Дана». Он достаточно сытный, но при этом в нем больше бульона, что делает блюдо идеальным для тех, кто предпочитает менее насыщенные варианты.
Стоит отметить оперативность обслуживания и безупречную свежесть всех ингредиентов — кухня работает слаженно и качественно.
Итоги и рекомендации
Этот обзор получился кратким, но емким. Ресторан "Ramen" — это уютное и атмосферное место, которое определенно стоит посетить. Если вы в Москве, загляните по адресу: Цветной бульвар, д. 21, стр. 7.
Делитесь своими впечатлениями в комментариях, ставьте лайки и не забывайте подписываться на новые материалы!
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Японский рамен по-русски.
