Фаршированные зеленые помидоры, запеченные в микроволновке

Фаршированные зеленые помидоры, запеченные в микроволновке

Ингредиенты:

Помидоры зеленые - 5 шт.

Орехи грецкие (очищенные) - 2/3 стакана

Сладкий перец - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Зелень (укроп, петрушка или сельдерей) - по вкусу

Соль и уксус - по вкусу

Приготовление:

1. Овощи вымойте.
2. У помидоров срежьте верхушки и выньте часть мякоти.
3. Мелко нарежьте зелень, 1 сладкий перец, добавьте толченый чеснок, подсолите и все хорошо перемешайте.
4. Полученной массой наполните помидоры и уложите в форму для запекания.
5. Накройте крышкой и запекайте в микроволновой печи 7-8 минут при мощности выше средней.
6. Грецкие орехи, оставшийся чеснок, болгарский перец хорошо истолките, посолите и разведите уксусом.
7. Залейте этой подливкой готовые помидоры.
8. К столу блюдо подавайте горячим!
Фаршированные зеленые помидоры, запеченные в микроволновке

Приятного аппетита!!!

Не забудьте подписаться в раздел! Оставляйте комментарии и делитесь с друзьями! Спасибо за лайк ? !

Фото: открытые источники Яндекс-картинки



Закрыть ☒