Ингредиенты:
Помидоры зеленые - 5 шт.
Орехи грецкие (очищенные) - 2/3 стакана
Сладкий перец - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка или сельдерей) - по вкусу
Соль и уксус - по вкусу
Приготовление:
1. Овощи вымойте.
2. У помидоров срежьте верхушки и выньте часть мякоти.
3. Мелко нарежьте зелень, 1 сладкий перец, добавьте толченый чеснок, подсолите и все хорошо перемешайте.
4. Полученной массой наполните помидоры и уложите в форму для запекания.
5. Накройте крышкой и запекайте в микроволновой печи 7-8 минут при мощности выше средней.
6. Грецкие орехи, оставшийся чеснок, болгарский перец хорошо истолките, посолите и разведите уксусом.
7. Залейте этой подливкой готовые помидоры.
8. К столу блюдо подавайте горячим!
Приятного аппетита!!!
Не забудьте подписаться в раздел! Оставляйте комментарии и делитесь с друзьями! Спасибо за лайк ? !
Фото: открытые источники Яндекс-картинки