Добро пожаловать на кулинарную страничку!
Рада видеть вас в моём разделе! Сегодня мы приготовим не просто вкусные, но и очень полезные блюда, которые станут отличными помощниками в борьбе с лишним весом или просто разнообразят ваш рацион, если вы придерживаетесь принципов правильного питания. Я поделюсь с вами двумя простыми и эффективными рецептами.
Рецепт 1: Сытный салат с курицей и овощами
- Для начала отварите куриное филе до готовности. Это базовый шаг, с которым, я уверена, вы прекрасно справляетесь.
Пока варится курица, подготовим основу салата: нарежьте примерно 200 граммов свежего салата (айсберг, романо или любой другой по вашему вкусу).
Готовое и остывшее куриное филе нарежьте небольшими, удобными для еды кусочками.
Теперь займёмся овощами. Возьмите болгарский перец, удалите из него семена и плодоножку.
Перец также нарежьте мелкими кубиками или соломкой.
Добавим сочности: один спелый помидор нарежьте аналогичными небольшими кусочками.
Когда все ингредиенты подготовлены, сложите их в одну большую салатницу.
Добавьте к овощам и курице около 200 граммов консервированной или отварной фасоли (отлично подойдёт красная или белая). Теперь осталось всё тщательно перемешать.
Вот и всё! Получается невероятно яркий, аппетитный и, что самое главное, полезный салат, богатый белком и клетчаткой.
Рецепт 2: Лёгкий ужин с красной рыбой и салатом
Для второго блюда нам понадобится филе красной рыбы (лосося, форели или горбуши). Слегка посолите его и приправьте вашими любимыми специями (отлично подойдёт смесь перцев, сушёный укроп или паприка).
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла (лучше оливкового) и обжарьте рыбное филе с обеих сторон до красивой золотистой корочки и полной готовности.
Пока рыба готовится, сделаем гарнир. Приготовьте лёгкий овощной салат из листовой зелени, свежего огурца и половины стакана заранее отваренной киноа. Эта крупа добавит салату сытности и полезных сложных углеводов.
Подаём блюдо красиво: выложите кусочек ароматной рыбы на тарелку, а рядом горкой положите свежий салат с киноа. Сочетание нежнейшей рыбы и хрустящих овощей — это просто объедение!
Вот такой изысканный, но при этом диетический ужин у нас получился. Приятного аппетита и хорошего самочувствия!
А какое ваше любимое полезное блюдо?
Обязательно поделитесь своими кулинарными находками в комментариях! И если рецепты вам понравились, поддержите статью лайком.
Все изображения использованы из открытых источников.
Больше интересных статей и рецептов вы найдёте здесь: Кухня.
Источник статьи: Приготовила два этих блюда, и убрала жирок с живота. Делюсь секретом.
