Стремление к красоте и здоровью — естественное желание. В поисках баланса многие обращаются к системам питания, которые не только помогают сбросить вес, но и перестраивают метаболизм без вреда для организма. Одной из таких методик стала японская диета, завоевавшая популярность благодаря своей эффективности и физиологическому подходу.
Суть и механизм действия японской диеты
Основная цель этой диеты — перезагрузка обмена веществ. Она учит организм функционировать по-новому, минимизируя потребление быстрых углеводов и вредных жиров. При строгом соблюдении всех правил за две недели можно достичь впечатляющего результата — снижение веса на 5–8 килограммов.
Классический вариант рассчитан на 14 дней, хотя существуют и сокращенные семидневные программы. Однако краткосрочный вариант считается менее эффективным, так как потеря веса в нем происходит в основном за счет вывода излишков жидкости, а не за счет устойчивого изменения метаболизма.
Ключевые правила и ограничения
Успех японской диеты строится на соблюдении ряда строгих, но действенных принципов:
- Полный отказ от сахара, соли, мучных изделий и алкогольных напитков.
- Обязательное употребление не менее 1,5 литров чистой воды в день. Первый стакан рекомендуется выпивать сразу после пробуждения.
- Питьевой режим: воду можно пить между приемами пищи в любом количестве, но желательно за полчаса до еды или через полчаса после.
- Регулярное употребление кофе, который способствует выведению токсинов, обладает антиоксидантными свойствами и помогает контролировать жидкость в организме. Ужин должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
- Если кофе противопоказан, его можно заменить качественным зеленым чаем, который также обладает очищающими и тонизирующими свойствами.
Детальное меню: что можно и чего нельзя
Суточный рацион рассчитан на три основных приема пищи и обеспечивает примерно 1200 ккал, что создает необходимый дефицит для похудения.
Завтрак чаще всего предельно прост — чашка черного кофе или зеленого чая без сахара и молока. Исключением являются 1-й и 10-й дни, когда к напитку добавляется салат из моркови с лимонным соком, а на 2-й и 12-й дни разрешен один ржаной сухарик.
Важно использовать только натуральный кофе высокого качества. Для усиления эффекта и снижения аппетита в него можно добавить щепотку корицы.
Обед включает порцию белка: отварную или запеченную курицу, рыбу или говядину. На гарнир подается свежий салат из капусты или моркови, заправленный оливковым маслом холодного отжима. Дополнением служит стакан томатного сока или пара свежих овощей.
Обратите внимание: Особенности национальной русской кухни.
На ужин снова преобладает белок — 200 граммов рыбы или говядины. В некоторые дни (3-й, 4-й, 8-й) ужин полностью заменяется порцией несладких фруктов.
Перекусы в классическом понимании не предусмотрены. Чувство голода рекомендуется заглушать питьевой водой. Чтобы диета не отразилась на состоянии волос, кожи и ногтей, перед началом и во время курса желательно принимать комплекс витаминов и минералов.
Выход из диеты и закрепление результата
Резко возвращаться к привычному рациону после окончания диеты нельзя. Это может свести на нет все достигнутые результаты. Новые продукты и блюда следует вводить постепенно, по одному в день, не увеличивая резко объем порций. За две недели желудок адаптируется к меньшему количеству пищи, и эту привычку полезно сохранить.
Японская диета — это строгая, но эффективная система, требующая дисциплины. Зная ее основные принципы и меню, каждая женщина может оценить, подходит ли ей такой путь к стройности, или стоит рассмотреть другие, более мягкие варианты.
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Диета родом из страны восходящего солнца: правила, особенности и результат.
