Как нельзя проектировать кухню

Содержание

Кухню можно сравнить со сложным механизмом, например, с автомобилем. Это цельная система, где каждая деталь важна для слаженной работы. Чтобы результат был идеальным, необходим грамотный проект. К счастью, многих распространённых ошибок при планировании кухни можно избежать, если знать о них заранее и следовать простым, но важным правилам.

Семь раз отмерь, один раз отрежь. Но не наоборот!

Современные онлайн-конструкторы кухонь — это удобный инструмент для самостоятельного планирования. Вы можете создать оптимальный для себя вариант, не выходя из дома. Однако даже при самом ответственном подходе, когда учтены все размеры и особенности помещения, есть риск упустить важные нюансы. Именно на таких деталях мы и сосредоточимся.

Эргономика: удобство превыше всего

Главная цель при проектировании кухни — создать комфортное пространство для того, кто будет на ней готовить. Это залог хорошего настроения и отличных результатов. Поэтому важно уделять внимание не только внешнему виду и наполнению гарнитура, но и его эргономике. Модули должны быть расставлены так, чтобы ими было удобно и безопасно пользоваться.

Знаменитый “рабочий треугольник” на кухне. Гарант вашего удобства при готовке.

Ошибки при проектировании угловых элементов

  1. Установка купольной вытяжки рядом с угловым шкафом. Выступающая часть вытяжки может заблокировать фасад и не дать ему полностью открыться.
  2. Размещение бытовой техники в навесных модулях. Это не запрещено, но требует осторожности. Например, микроволновая печь, повешенная рядом с угловым шкафом, также может мешать открыванию дверцы.
  3. Установка высокого шкафа-пенала или холодильника рядом с угловым модулем на маленькой кухне. Такое соседство часто создаёт препятствие для свободного открывания дверцы.
  4. Неправильный выбор ручек. Слишком выступающая фурнитура может мешать полному открыванию створок. Оптимально монтировать ручки после сборки гарнитура или выбрать систему открывания нажатием (push-open), которая позволяет обойтись без ручек вовсе.
Вот так выглядит правильная угловая кухня. Тут ничего не будет мешать.

Ошибки в расстановке бытовой техники

Размещение плиты рядом с прямоугольной угловой мойкой — частая ошибка. Ручка духового шкафа может мешать открыванию дверцы шкафа под раковиной. Кроме того, это небезопасно: во время мытья посуды можно случайно обжечься о плиту или задеть посуду. Попадание воды на газовые конфорки может привести к затуханию огня и утечке газа.

Здесь ошибки размещения техники исключены.

Плотное соседство варочной панели с холодильником или высоким шкафом также нежелательно. Боковая поверхность будет постоянно загрязняться от брызг и жира, а также нагреваться. Чтобы избежать этого, между плитой и соседним предметом лучше запланировать узкий модуль, например, бутылочницу или шкафчик для хранения.

Ошибки в планировании торцевых модулей

При планировании конца ряда гарнитура также легко допустить промахи:

  1. Расположение модулей, дверцы которых упираются в батареи, трубы или подоконник.
  2. Создание слишком узких (200-300 мм) отдельно стоящих модулей. Они будут неустойчивы, их необходимо крепить к стене. Также важно проверить, полностью ли открывается скруглённая или скошенная дверца на торцевом шкафу.
  3. Ситуация, когда выступающая ручка упирается в стену или в более глубокий соседний предмет (холодильник, пенал).

Создание громоздких воздуховодов

Если плита находится далеко от вентиляционного отверстия, не обязательно тянуть через всю кухню массивный воздуховод. Более эстетичным решением станет вытяжка с угольным фильтром (рециркуляционная), которая не требует подключения к вентиляции. Главное — своевременно менять фильтры.

Неподходящие ручки, мешающие открыванию ящиков

Слишком крупная фурнитура может стать коварной проблемой: дверца шкафа будет открываться не на положенные 90 градусов, а чуть меньше. Если за этой дверцей находится выдвижной ящик, он может не выезжать до конца, что создаст неудобства в использовании.

Выбор натурального мрамора для столешницы и пола

Мрамор невероятно красив, но очень капризен. Его пористая структура глубоко впитывает любые окрашивающие жидкости (вино, кофе, соки), и удалить такие пятна практически невозможно. Для кухни лучше выбрать искусственный камень или гранит — они более практичны и устойчивы к загрязнениям.

Мрамор очень капризен. За ним нужен специальный уход.

Слишком протяжённая рабочая поверхность

В просторной кухне размещение гарнитура одной длинной линией вдоль стены может быть неудобным: придётся много перемещаться. Если площадь позволяет, лучше рассмотреть П-образную планировку или вариант с «островом». Это сохранит полезную площадь, но сгруппирует основные рабочие зоны на оптимальном расстоянии друг от друга.

Длинные рабочие поверхности уместны только в узких помещениях.

Фасады с мозаикой

Отделка фасадов мозаикой значительно утяжеляет конструкцию. Кроме того, если в основе лежит гипсокартон, это сокращает полезное внутреннее пространство шкафов.

Слишком узкие проходы в П-образной кухне

Если расстояние между фасадами двух противоположных рядов П-образного гарнитура меньше 120 см, находиться и работать в этом пространстве будет тесно. Также могут возникнуть проблемы с полным выдвижением ящиков.

ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?

Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал.

Обратите внимание: Стоит ли переплачивать за кухню из массива?.

А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!

| VK | OK | Facebook | Instagram | Блог | Основной сайт |

Глянцевые фасады

Блестящие поверхности выглядят эффектно, но на них очень заметны отпечатки пальцев и разводы. Поддерживать их в идеальной чистоте — задача почти ежедневная. Если вы не готовы к этому, но хотите глянец, выбирайте фактурные поверхности, на которых следы менее заметны.

Стеклянные обеденные столы

Стеклянные столы визуально облегчают пространство, но для кухни — не лучший выбор. Даже на прочном закалённом стекле со временем появляются царапины. Кроме того, такие столы довольно «шумные»: стук посуды о поверхность раздаётся очень громко. Часто хозяйки накрывают их скатертью, сводя на нет весь визуальный эффект.

Если очень хотите стеклянный стол, купите также “коврики” под посуду.

Миф о неуязвимости столешниц из кориана

Кориан (искусственный камень) часто рекламируют как сверхпрочный и практичный материал. Это правда лишь отчасти. Со временем на нём тоже могут появиться царапины и стойкие пятна от красящих продуктов. Его преимущество перед натуральным камнем в том, что поверхность можно отреставрировать, но для этого потребуется помощь специалистов.

Лопнувшая столешница-подоконник из кориана.

Деревянные полы на кухне

Дерево — тёплый и экологичный материал, но на кухне, особенно в семьях с маленькими детьми, он может быть не практичен. Пролитые жидкости, падающие предметы быстро приведут покрытие в неидеальный вид. Для кухни лучше выбрать более влагостойкие и износоустойчивые материалы.

Не рекомендуется стелить деревянный пол на кухне. Особенно если в семье есть маленькие дети.

Полки вместо выдвижных ящиков

Организация хранения на обычных полках, особенно в нижней части гарнитура, — распространённая ошибка. Чтобы достать что-то с заднего плана, придётся наклоняться и перебирать содержимое. Выдвижные ящики решают эту проблему, предоставляя полный обзор и лёгкий доступ ко всему содержимому. К тому же, открытые полки визуально загружают пространство.

А ещё открытые полки сильнее визуально загромождают пространство.

Слишком широкие выдвижные ящики

Ящики шириной более метра выглядят внушительно в салоне, но на практике, будучи полностью загруженными, они могут с трудом выдвигаться. Механизмы испытывают большую нагрузку, что может привести к их преждевременному износу.

Недостаточное или неправильное освещение

Хорошее освещение — обязательный элемент грамотного проекта. Важно не только количество света, но и его направление. Основной верхний свет должен падать на рабочую поверхность, а не в спину человеку. Дополнительными источниками могут стать светильники, встроенные в нижнюю часть навесных шкафов, или лампа над обеденным столом. Выключатели должны располагаться в удобных и доступных местах.

Лишние швы на фартуке

Фартук, оклеенный обоями и защищённый стеклом, не обеспечивает полной герметичности. В стыки между стеклом и стеной всё равно будет проникать грязь и влага. Если вы выбираете стеклянный фартук, отдайте предпочтение максимально цельному полотну, чтобы минимизировать количество швов.

Вот так. С этим фартуком проблем не будет.

Непривычная конфигурация мойки

Выбор мойки нестандартной формы (например, круглой, если вы всегда пользовались квадратной) может показаться интересной идеей, но на практике это приведёт к длительному периоду привыкания и возможному дискомфорту в ежедневном использовании.

=

Навешивание тяжёлых шкафов на лёгкие стены

Гипсокартонные перегородки не рассчитаны на значительную нагрузку. Для навесных шкафов подходят только капитальные стены. Если другой возможности нет, стену необходимо усилить, например, с помощью специальных опорных систем для верхних модулей.

Не предусмотрено место для мелкой техники

Даже если вся крупная техника встроена, на кухне всегда найдётся место для тостера, блендера, мультиварки и других полезных гаджетов. Для них нужно заранее спланировать удобные и безопасные места хранения и использования, например, откидные полки или специальные ниши.

Неподходящая высота установки техники

Удобство использования встроенной техники напрямую зависит от высоты её установки. Слишком высоко или слишком низко расположенная микроволновка или духовой шкаф сделают процесс готовки некомфортным. Оптимальный уровень — примерно на высоте пояса взрослого человека.

Слишком высокий цоколь

Высота цоколя (нижней панели гарнитура) должна определяться в первую очередь эргономикой, а не дизайном. Стандартная и наиболее удобная высота — от 10 до 15 см. Более высокий цоколь может создать неудобства при стоянии у рабочей поверхности.

Зауженные столешницы

Уменьшение глубины столешницы — известный приём для экономии пространства в маленькой кухне. Однако применять его нужно с умом. Не стоит врезать в такую столешницу стандартную глубокую мойку или варочную панель на 4 конфорки. Подберите специальные модели, рассчитанные на уменьшенную глубину.

Пенал с техникой у окна

Размещение высокого пенала со встроенным духовым шкафом и микроволновкой прямо у окна — ошибка, если оконный проём неглубокий. Шторы или жалюзи будут постоянно пачкаться от пара и жира, исходящих от техники.

Попытка встроить непредназначенную для этого технику

Обычный холодильник, не предназначенный для встраивания, нельзя плотно загонять в нишу между шкафами или накрывать антресолью. Это нарушает его вентиляцию и ведёт к перегреву и поломке. То же касается и другой отдельно стоящей техники. Всегда изучайте инструкцию и соблюдайте необходимые зазоры.

«Аппендиксы» между крупными элементами

Расположение мойки в тесном промежутке между высоким шкафом и холодильником сделает мытьё посуды неудобным: не будет места для свободного движения. Аналогично, установка узкого пенала может неоправданно сократить ценную рабочую поверхность.

Технические ошибки при проектировании

Помимо планировочных, существуют и чисто технические ошибки:

  • Неверный масштаб при черчении плана.
  • Некорректный расчёт размеров углового сектора.
  • Игнорирование выступающих элементов (колонн, труб).
  • Искажение визуализации для красоты в ущерб реальным размерам.
  • Непродуманное расположение фасадов и ручек, ведущее к конфликтам при открывании.
Надеемся, вам пригодятся наши рекомендации при проектировании кухни! Желаем удачи!

ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?

Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!

| VK | OK | Facebook | Instagram | Блог | Основной сайт |

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Как нельзя проектировать кухню.