Поддерживать порядок в холодильнике – это целое искусство. Не забывать о чистоте, смотреть, чтобы ничего не пролилось, не просыпалось и не испортилось, вовремя пополнять запасы. Тому, кто делает всё это без труда, следует поставить памятник. Для всех остальных мы собрали список рекомендаций.
Топ идей, как организовать пространство в холодильнике и морозилке
Сделайте этикетки
Подпишите все продукты и их сроки годности. Особенно важно для пакетов и контейнеров в морозилке. Спустя 3 месяца без подписи можно и не опознать содержимое.
Используйте канцелярские зажимы
На них можно наклеить стикер с подписью и прикрепить к полке. Сделать отдельные полки для сырых продуктов, готовой еды, овощей и фруктов, молочки. И вам проще, и ваши домашние знают, куда поставить ту бутылку йогурта.
Храните мясо и рыбу на самой нижней полке
Они могут протечь. Согласитесь, будет неприятно, если говяжий фарш протечёт на заботливо испечённый вами пирог с ягодами.
Обратите внимание: Как долго можно хранить оставшийся рис в холодильнике?.
Сквозь все полки.Продумайте расположение продуктов
Организуйте пространство таким образом, чтобы то, что вы собираетесь готовить в ближайшее время, было легкодоступно и не заставлено кучей бутылок и банок.
Проводите инвентаризацию в морозилке
Как избежать хаоса в морозильной камере? Регулярно перебирайте содержимое полок. Иначе есть риск купить то, что у вас и так уже есть.
Замораживайте маленькими порциями
Разложите фарш, мясо и рыбу, овощи и фрукты по отдельным пакетам/контейнерам и заморозьте. Это удобно по двум причинам. Во-первых, маленькие порции размораживаются быстрее. Во-вторых, вам не придётся ничего размораживать по несколько раз. Вы же в курсе, что это плохо сказывается на качестве продуктов?
Минимализм не только внутри, но и снаружи
Неважно, насколько чисто и аккуратно на вашей кухне. Если она загромождена шкафами, картинами, а на холодильнике столько магнитов, что дверца скоро отвалится, попробуйте убрать часть из них. Пусть пространство «задышит».
_____________________
Понравилась статья? Подписывайся, ставь лайк и смотри ещё больше полезных советов, рецептов и лайфхаков в нашем блоге .
______________________
Посмотреть меню можно здесь .⠀
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Как навести порядок в холодильнике. Организуем пространство.