У многих день начинается с завтрака и если он будет вкусным и полезным, то настроение сразу может улучшиться, поэтому в этой статье я хочу поделиться с вами рецептом быстрого и вкусного завтрака из лаваша. Я уверен, что даже если вы ну оооочень ленивый, то сможете его приготовить.
Что понадобится для приготовления?
Ингредиенты:
- 3 яйца
- помидор
- колбаса
- сыр
- подсолнечное масло
- лаваш (будет основой блюда)
- соль
- перец
Приборы:
- вилка
- лопатка
- сковородка
- тарелки
Действуя так,как я описал ниже мы приготовим вкусный и сытный завтрак)
Нарезать колбасу и помидор, натереть сыр
Разбиваем яйца в миску и перемешиваем все с перцем и солью
Далее разогреваем сковороду и выливаем на нее подсолнечное масло
Выливаем половину нашей яичной смеси на сковороду и кладем на нее первый лист лаваша (лучше заранее померять как отрезать лаваш или же купить сразу круглый, чтобы он полностью поместился на сковороде)
Теперь накладываем на первый лист колбасу и посыпаем ее сыром
Накрываем колбасу с сыром вторым листом лаваша. На него положим помидор и его также посыпаем сыром.
Теперь еще раз накрываем лавашом и еще раз накладываем колбасу и посыпаем наше блюдо сыром
Завершаем мы наш мини торт еще одним куском лаваша, на который выливаем вторую половину яичной массы.
Накрываем крышкой и жарим на слабом огне примерно 5 минут. У меня газовая плита, поэтому я на слабом огне жарил 4 минуты.
Интересное: Яйца "скрэмбл" - рецепт идеального завтрака.
После чего переворачиваем наш завтрак и также жарим под крышкой примерно 5 минут. ( Лучше проверяйте как жарится у вас, чтобы не подгорело) Также для того чтобы проще было снять можно еще раз налить подсолнечного масла на пустую сковороду и только тогда положить наше блюдо на. не прожарившуюся сторону.Когда мы жарим на медленном огне наше блюдо прожаривается как внутри,так и снаружи. Кроме того, важно разместить сковороду на плите не абы как, а четко по центру, чтобы не поджарить края сильнее чем середину.
Наконец, как мы пожарили вторую сторону, переносим блюдо на тарелку, разрезаем и наслаждаемся)
Такой завтрак получается очень вкусным и быстрым) Пробовали ли вы сготовить такое? Если да, то опишите ваш опыт в комментариях, а остальным желаю попробовать приготовить и приятного аппетита
Для того чтобы узнавать еще больше рецептов, подписывайтесь на мой канал.
Интересное еще здесь: Кухня.
Вкусный завтрак для ленивых из лаваша. Делюсь интересным рецептом.