Кухня в деревянном доме: осознанный отказ от вытяжки и фартука

Планирование кухни — это одновременно самый увлекательный и самый волнительный этап обустройства дома. Для меня это центральное пространство, от которого зависит комфорт всей жизни, поэтому подход к нему должен быть тщательным и осмысленным.

Нестандартные решения: без вытяжки и фартука

Мой подход к кухне часто вызывает вопросы, особенно касательно двух моментов: отсутствия классической вытяжки и защитного фартука между столешницей и навесными шкафами.

Отказ от вытяжки — это не случайность, а продуманное решение, принятое еще на этапе проектирования. Я просто не вижу в ней практической необходимости для нашего образа жизни. Этот опыт не нов: в предыдущей квартире вытяжки тоже не было, правда, по техническим причинам.

Интересное по теме: Шикарная молочная кухня в Москве.

И что важно — за все годы проживания там это ни разу не создало неудобств.

Единственный условный минус — производитель кухонной мебели снял с гарантии шкафы над варочной панелью. Но, к счастью, гарантийный случай так и не наступил.

А вот открытая стена в рабочей зоне получилась, можно сказать, случайно, но очень символично.

Особенности кухни в деревянном доме

Наш дом построен из клееного бруса, который дает минимальную, но все же ощутимую усадку — около одного-двух сантиметров. Из-за этого сразу после постройки было рискованно монтировать жесткий фартук из плитки или стекла: материал мог потрескаться или деформироваться.

Мы решили оставить стены в их естественном, деревянном виде на полгода, а затем вернуться к этому вопросу. Однако, как часто бывает, временное решение стало постоянным.

Прошло уже более двух лет, а желания закрывать дерево так и не возникло. Натуральная поверхность не доставляет никаких хлопот: она практична, легко чистится и создает особую атмосферу. Идея сделать фартук из прозрачного закаленного стекла, которая когда-то мелькала, теперь отложена до гипотетического «следующего дома».

А как обстоят дела на вашей кухне? Что в ее планировке и дизайне вам нравится больше всего, а что хотелось бы изменить? Какой стиль вы считаете самым практичным и уютным?

Больше интересных идей для кухни: Кухня.

Кухня в деревянном доме, планирование и идеи.