Дорогие друзья, 40-ая неделя 2021 года позади! У нас за эту неделю появилось очень много вкусных😋 рецептов и каждый из них бесспорно заслуживает внимания🤩. Однако все рецепты мы показать здесь не можем😃, поэтому собрали только лучшие из лучших!
В этой подборке вы найдёте, как сварить вкусный борщ, испечь пирожки, сделать вкусный соус к макаронам, заготовить варенье из черноплодной рябины, приготовить вкусное второе блюдо и даже сделать вкусный торт🍰.
Наверняка вам что-то понравится и вы это приготовите!
Спасибо за вашу поддержку в виде лайков👍👍👍
1. Быстрые пирожки с капустой в духовке
📌 Ингредиенты:
Тесто:
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - щепотка
- Сахар - щепотка
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 70 г
- Мука пшеничная - 220-250 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Начинка:
- Капуста - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Томатная паста - 1-2 ст.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
- Соль, перец - по вкусу
Дополнительно:
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Вода - 1 ч.л.
Б: 4.48 Ж: 13.98 У: 22.3
⚡️Калорийность: 232 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Жареный борщ
📌 Ингредиенты:
- Мясо на косточке (говядина) - 350 г (по желанию)
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
- Картофель - 3-4 шт.
- Капуста - 200 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Зелень - 2 ст.
Обратите внимание: 10 полезных советов и рецептов для кухни.
л. - Специи и соль - по вкусу
Б: 2.13 Ж: 1.94 У: 3.14
⚡️Калорийность: 39 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Рубленый торт
📌 Ингредиенты:
Для коржей:
- Маргарин - 350 г
- Мука - 400 г
- Ледяная вода - 150 мл
Для крема:
- Масло сливочное - 180 г
- Сгущенное молоко - 180 г
- Творожный сыр - 180 г
- Варенье (любое) - 400 г
Б: 3.53 Ж: 26.76 У: 37.63
⚡️Калорийность: 401 кКал
🕒Время приготовления: 13 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Хрен с уксусом на зиму (маринованный)
📌 Ингредиенты:
- Корни хрена - 350 г
- Кипяток - 400 мл
- Соль - 0,5 ст.л.
- Сахар - 0,5 ст.л.
- Уксус винный белый - 120 мл
Б: 2.05 Ж: 0.26 У: 8.99
⚡️Калорийность: 45 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Самса татарская (эчпочмак)
📌 Ингредиенты:
Начинка:
- Мясо говядины с жиром - 300 г
- Картофель - 200 г
- Лук репчатый - 200 г
- Соль, ч.м. перец - по вкусу
Тесто:
- Мука - 370-400 г
- Молоко - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (без верха)
- Лимонная кислота - щепотка (1/4 ч.л.)
- Растительное масло - 70 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Яйцо для смазки изделий
Б: 7.94 Ж: 8.88 У: 26.18
⚡️Калорийность: 215 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Песочные корзиночки с вишней
📌 Ингредиенты:
Тесто:
- Масло сливочное - 200 г
- Соль - щепотка
- Сахарная пудра - 70 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 350-380 г
Начинка:
- Вишня - 500 г
- Сахар - 80-100 г
- Крахмал - 30 г
Б: 3.46 Ж: 13.5 У: 39.22
⚡️Калорийность: 289 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Тесто на кыстыбый на сметане (+кыстыбый с картошкой)
📌 Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 350 г (плюс 1-2 ст.л. на подпыл)
- Яйца - 2 шт.
- Сметана 15% - 150 г
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Картофельное пюре - для подачи
Б: 8.01 Ж: 6.01 У: 43.79
⚡️Калорийность: 259 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Варенье из черноплодной рябины с апельсином
📌 Ингредиенты:
- Черноплодная рябина – 600 г
- Апельсин – 1 шт.
- Сахар – 500 г
- Вода – 150 мл
Б: 0.83 Ж: 0.12 У: 46.7
⚡️Калорийность: 192 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Картошка по-французски в духовке (без мяса)
📌 Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Грибы – 450 г
- Помидор – 2 шт. (или один крупный)
- Сыр – 100 г
- Сметана – 100 г
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
- Горчица – 0.5 ч.л.
- Соль, специи, зелень
Б: 3.72 Ж: 4.64 У: 7.92
⚡️Калорийность: 88 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Тыквенный соус к макаронам
📌 Ингредиенты:
- Тыква - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Сливки 20-35% - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Пармезан - 30 г
- Паприка молотая - 1-2 ч.л.
- Чеснок - 1 долька
Б: 2.67 Ж: 9.73 У: 6.94
⚡️Калорийность: 119 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Делитесь в комментариях✍️ тем, что вы выбрали и захотели приготовить. Нам очень интересно😉
Теги по теме: #рецепты #кулинария #кулинарные рецепты #еда #еда и рецепты #готовим дома #вкусная еда #домашняя кухня #выпечка #торты
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: 🥘 топ 10 лучших рецептов от Аймкук с 04.10 по 10.10.