Салат, который учат готовить детей даже в школе

Есть такой урок в школе - "Технология" называется. В мои школьные годы это был мой любимый предмет, т.к. там нас учили шить, вязать и готовить (это мне нравилось больше всего). Мы приносили в школу продукты, и прямо на уроке нас учили готовить. Это было очень интересно и вкусно😋, т.к., естественно, мы потом всё наготовленное и съедали (иногда делились ещё с мальчишками).

Но вот я выросла и наступил тот день, когда моя дочка приходит из школы и говорит: "Мама научи меня готовить винегрет. Нам сказали дома его приготовить и отснять на телефон!" И тут у меня возникли двоякие чувства. С одной стороны, я рада, что готовить салат учить буду я и мы вместе будем это делать. А с другой стороны, как-то грустно, что у дочки не будет того опыта, который был у меня (ведь так круто было приготовить что-то вне дома и именно с одноклассниками).

Но что поделаешь - дома, так дома.

Обратите внимание: Сочный шашлык из куриных грудок в луковом маринаде, в который мы влюбились навсегда.

Отправила я дочку искать рецепт винегрета, чтобы задание было выполнено, так сказать, от начала и до конца по максимуму самостоятельно😀

Винегрет я готовила не раз и это один из любимейших наших салатов. Но каково было мое удивление, когда я узнала, как я устарела))) Оказывается, рецептов винегрета такое огромное количество. Поэтому мы решили для школы приготовить по классическому рецепту, только без горошка, т.к. у нас его не любит никто. А потом пробовать другие варианты винегрета (а то всё классика, да классика). Предлагаю и вам поэкспериментировать и приготовить винегрет по-новому.

Винегрет с курицей

(будет сытненько)

📜Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки - 250 г
  • Свекла - 150 г
  • Картофель - 150 г
  • Морковка - 100 г
  • Соленые огурцы - 100 г
  • Подсолнечное масло - 3-4 ст. л.
  • Зеленый лук - 5-7 г
  • Соль, черный перец - по вкусу

⚡️Калорийность: 128 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Винегрет с семгой

(в таком салате красная рыба однозначно не помешает😉)

📜Ингредиенты:

  • Филе малосольной сёмги - 150 г
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 2-3 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Огурцы солёные - 2-3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Уксус 9% - 1 ст.л.
  • Горчица французская - 1 ст.л.
  • Масло постное - 100 мл
  • Соль, перец - по вкусу

⚡️Калорийность: 120 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Винегрет с оливками и яблоком

(оливки и яблоки будут как вишенка на торте, так сказать, завершающий штрих)

📜Ингредиенты:

  • Свекла - 1 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Оливки - 80 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Лук красный - 0.5 шт.
  • Капуста квашеная - 250 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Постное масло - 4-5 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

⚡️Калорийность: 110 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

(модернизированный винегрет под пп)

📜Ингредиенты:

  • Красная консервированная фасоль - 150 г
  • Свекла - 150 г
  • Морковь - 100 г
  • Соленые огурцы - 100 г
  • Болгарский перец - 150 г
  • Репчатый лук - 50 г
  • Зеленый лук - 20 г
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
  • Соль, молотый перец - по вкусу

⚡️Калорийность: 62 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

P.S. Ещё больше идей винегрета:

https://www.iamcook.ru/theme/salat-vinegret

Ставьте лайк👍, а если хотите чем-то поделиться или задать вопрос - ждём в комментариях😉

Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусные рецепты #салаты #вкусная еда #салат #домашняя кухня #домашние рецепты

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Салат, который учат готовить детей даже в школе.

Написать комментарий