Праздничный стол и правильное питание: как совместить?

Традиционный праздничный стол часто ассоциируется с обилием сытных и калорийных блюд. Однако это не означает, что вам придётся выбирать между соблюдением принципов правильного питания и праздничным застольем. Существует прекрасная альтернатива, которая позволит насладиться вкусной едой без вреда для фигуры и здоровья.

Классические салаты, такие как «Оливье» или «Мимоза», обычно содержат много майонеза и других жирных ингредиентов. Но что делать, если вы хотите придерживаться ПП даже в праздники? Выход есть — достаточно немного изменить рецепты, заменив высококалорийные компоненты на более лёгкие и полезные.

А как вы обычно поступаете в праздничные дни? Готовите отдельные блюда для себя или позволяете себе расслабиться? Поделитесь своим опытом в комментариях!

Секрет прост: многие любимые салаты можно адаптировать под принципы правильного питания. Чтобы вам не пришлось экспериментировать самостоятельно, мы подготовили подборку диетических версий популярных праздничных салатов. Эти блюда не только полезны, но и очень вкусны — ваши гости наверняка оценят их по достоинству. Вы можете приготовить такие салаты специально для себя или угостить ими всех присутствующих.

Даже если вы не придерживаетесь ПП, рекомендуем попробовать эти рецепты. Возможно, они понравятся вам даже больше, чем их традиционные аналоги.

Диетический салат «Мимоза»

📜 Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку — 100 г
  • Картофель — 80 г
  • Морковь — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук зелёный — 10 г
  • Йогурт натуральный — 40 г
  • Горчица русская — 5 г
  • Соль — по вкусу

⚡️ Калорийность: 84 кКал

🕒 Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Диетический салат с ананасом и курицей

📜 Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Консервированный ананас — 125 г
  • Консервированная кукуруза — 50 г
  • Сметана — 25 г
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный молотый перец — по вкусу

⚡️ Калорийность: 92 кКал

🕒 Время приготовления: 40 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Диетический «Оливье»

📜 Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Свежие огурцы — 1 шт.
  • Консервированный горошек — 3 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу

⚡️ Калорийность: 81 кКал

🕒 Время приготовления: 50 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

ПП салат Цезарь с креветками

📜 Ингредиенты:

  • Салатные листья — 4-5 шт.
  • Креветки — 100 г
  • Бездрожжевой хлеб — 40 г
  • Помидоры черри — 80 г
  • Сыр нежирный — 15 г
  • Йогурт + горчица — для заправки
  • Соль, перец — по вкусу

⚡️ Калорийность: 81 кКал

🕒 Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Винегрет ПП с фасолью (без картошки)

📜 Ингредиенты:

  • Красная консервированная фасоль — 150 г
  • Свекла — 150 г
  • Морковь — 100 г
  • Соленые огурцы — 100 г
  • Болгарский перец — 150 г
  • Репчатый лук — 50 г
  • Зеленый лук — 20 г
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 1-2 ст. л.
  • Соль, молотый перец — по вкусу

⚡️ Калорийность: 62 кКал

🕒 Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Греческий салат с перепелиными яйцами

📜 Ингредиенты:

  • Помидоры — 200 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Маслины — 80 г
  • Фета — 80 г
  • Лук салатный — 40 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Уксус винный — 1 ч. л.
  • Орегано — 1 ст. л.
  • Яйцо перепелиное — 7 шт.
  • Соль и перец — по вкусу

⚡️ Калорийность: 94 кКал

🕒 Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Салат с тунцом и болгарским перцем

📜 Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку — 100 г
  • Болгарский перец — 140 г
  • Консервированная кукуруза — 70 г
  • Огурцы свежие — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Масло растительное — 1-2 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу

⚡️ Калорийность: 73 кКал

🕒 Время приготовления: 35 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Ставьте лайк 👍, а если хотите чем-то поделиться или задать вопрос — ждём в комментариях 😉

Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусные рецепты #салат #вкусная еда #домашняя кухня #домашние рецепты #пп рецепты

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: 🎉🥗праздничный стол и пп совместимы?.

{module Метрика}