Приветствую вас друзья!👋 44 неделя 2021 года осталась позади. Если у вас на прошлой неделе были каникулы (как у многих), то надеюсь вы хорошо отдохнули и набрались сил. Наверно у вас было время приготовить что-нибудь необычное и вкусное, ну или вам наоборот захотелось максимально расслабиться и ничего не готовить (так тоже можно😉😀). В любом случае надеюсь вам было хорошо😃
Ну а мы собрали для вас по традиции десятку лучших рецептов прошедшей недели.
Обратите внимание: 10 полезных советов и рецептов для кухни.
1. Пашмак (узбекская халва)
📜Ингредиенты:
- Вода - 100 г
- Сахар - 200 г
- Мука - 200 г (1,5 стакана)
- Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Б: 3.66 Ж: 0.48 У: 69.53
⚡️Калорийность: 295 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Икра из баклажанов с майонезом
📜Ингредиенты:
- Баклажаны - 2-3 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Лимон (сок) - 1 ч.л.
- Майонез - 2 ст.л.
Б: 1.32 Ж: 7.42 У: 4.68
⚡️Калорийность: 91 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Кексы на молоке без сливочного масла
📜Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Соль - щепотка
- Молоко - 100 мл
- Ванилин - на кончике ножа
- Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл
- Мука пшеничная - 260 г
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
Б: 6.05 Ж: 15.67 У: 44.55
⚡️Калорийность: 343 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Диетический салат из свеклы и моркови (ПП)
📜Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 1.29 Ж: 3.43 У: 6.94
⚡️Калорийность: 63 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Пирог «Подсолнух»
📜Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 380-400 г
- Молоко - 170 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Дрожжи сухие - 7 г
Начинка:
- Фарш мясной - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Сыр - 100 г
- Желток - для смазки
- Нигелла, кунжут (мак) - для декора
Б: 10.56 Ж: 14.06 У: 28.43
⚡️Калорийность: 282 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Тыквенные кексы ПП
📜Ингредиенты:
- Тыква - 250 г
- Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Натуральный йогурт - 2 ст.л.
- Подсластитель - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Б: 6.01 Ж: 3.1 У: 15.71
⚡️Калорийность: 112 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Рыбное суфле из минтая в духовке
📜Ингредиенты:
- Филе минтая - 300 г
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Сливки 10% - 5 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сок лимона - 1/2 ч.л.
- Укроп - по вкусу
- Специи для рыбы - по вкусу
- Соль - по вкусу
Б: 11.86 Ж: 4.52 У: 1.6
⚡️Калорийность: 95 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Печенье с апельсиновой начинкой
📜Ингредиенты:
Тесто:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кефир - 130 мл
- Масло сливочное - 90 г
- Сахар - 20 г
- Мука пшеничная - 300 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Крахмал - 20 г
Дополнительно:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мак, кунжут - факультативно
Б: 5.5 Ж: 10.69 У: 39.2
⚡️Калорийность: 273 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Квашеная капуста с айвой
📜Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Морковь - 1 шт.
- Айва - 1 шт.
- Соль - 1 ст.л. с верхом
Б: 1.62 Ж: 0.13 У: 5.14
⚡️Калорийность: 28 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Творожно-рисовый пудинг в духовке
📜Ингредиенты:
- Творог - 450 г
- Рис сырой - 80 г
- Сметана - 70 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 65 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Лимон (цедра) - 0,5 шт.
Б: 11.57 Ж: 7.16 У: 16.87
⚡️Калорийность: 180 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Ставьте лайк👍, а если хотите чем-то поделиться или задать вопрос - ждём в комментариях😉
Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусные рецепты #выпечка #вкусная еда #салат #домашняя кухня #домашние рецепты
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: 🥘 10 лучших рецептов прошедшей недели от Аймкук (с 01.11 по 07.11).
{module Метрика}