Вареная сгущенка: от простого лакомства до изысканной выпечки

Вареная сгущенка — это настоящая классика, любимая многими за свой насыщенный карамельный вкус и универсальность. Этот сладкий продукт давно стал незаменимым помощником на кухне: его можно просто намазать на хлеб или полить им блины для быстрого и вкусного завтрака, который порадует и детей, и взрослых. А можно превратить его в главный ингредиент для потрясающей домашней выпечки.

Часто бывает, что хочется не просто съесть сгущенку ложкой, а создать с ней что-то особенное. Именно для таких моментов у запасливых хозяек всегда припасена баночка-другая этого лакомства.

Обратите внимание: Можно ли самостоятельно создать дизайн кухни?.

Если у вас тоже есть такая баночка и желание испечь что-нибудь вкусное, то эта подборка рецептов — для вас! Забудьте на время о калориях и приготовьте что-нибудь с любовью. А в комментариях делитесь, часто ли вы держите сгущенку про запас?

Песочное печенье с начинкой

📜 Ингредиенты:

  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное - 130 г
  • Сметана - 120 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванилин - 0.5 г

Начинка:

  • Арахис - 100 г
  • Сгущенное молоко вареное - 150 г
  • Соль - по желанию
  • Сахарная пудра - для посыпки

⚡️Калорийность: 383 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

📜 Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука - 320 г
  • Масло сливочное - 180 г
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Вода холодная - 1-2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
  • Соль - пару щепоток
  • Ванилин - 1/2 г

Начинка:

  • Вареное сгущенное молоко - 370 г (1 банка)
  • Орехи грецкие - 200 г
  • Кофе растворимый - 0.5 ч.л.

⚡️Калорийность: 435 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Карамельное печенье

📜 Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 50 г
  • Сахар - 30 г
  • Соль - щепотка
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Вареное сгущенное молоко - 180 г
  • Мука пшеничная - 180 г
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

⚡️Калорийность: 356 кКал

🕒Время приготовления: 50 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Шарлотка на вареной сгущенке

📜 Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Соль - щепотка
  • Яблоки - 350 г
  • Изюм черный - 80 г
  • Вареная сгущенка - 200 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванилин - 1 шт. (1 г)
  • Мука - 120 г
  • Масло растительное - 60 г

⚡️Калорийность: 236 кКал

🕒Время приготовления: 50 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Круассаны со сгущенкой

📜 Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
  • Сгущенка вареная - 200 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.

⚡️Калорийность: 467 кКал

🕒Время приготовления: 1 час

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Пирог с орехами на сгущенке

📜 Ингредиенты:

  • Желтки - 4 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Вареная сгущенка - 1 банка
  • Мука- 180 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Грецкие орехи - 100 г

⚡️Калорийность: 378 кКал

🕒Время приготовления: 45 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Яблочный пирог «Ириска»

📜 Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 255 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Ванильный сахар - 2 ч. л.
  • Желтки яиц - 2 шт.
  • Сливочное масло - 125 г
  • Цедра лимона (апельсина) - по вкусу
  • Вода ледяная - 2 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка

Для начинки:

  • Яблоки кислые - 3-4 шт.
  • Вареная сгущенка - 1 банка
  • Сахар (демерара) - 1 ст. л.

⚡️Калорийность: 190 кКал

🕒Время приготовления: 1 час

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Ставьте лайк👍 и ждём вас в комментариях😉

Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #печенье #выпечка #пирог #выпечка к чаю

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: 🥧🍪можно есть варёную сгущёнку ложкой, а можно приготовить с ней вкусную выпечку.

=