Иногда самые вкусные кулинарные идеи рождаются спонтанно. Вот и я, обнаружив в шкафчике забытый пакетик с черносливом, решила, что ему самое время превратиться в ароматную домашнюю выпечку. Этот сухофрукт, такой неприметный на первый взгляд, способен подарить десертам неповторимую сладость, лёгкую кислинку и влажную текстуру. Если и у вас завалялся чернослив, не давайте ему скучать — эта подборка рецептов создана специально для таких случаев!
Я обожаю такие моменты кулинарного вдохновения, когда не планируешь готовить, но, перебирая запасы, находишь продукт, который буквально просится в дело. Это своеобразный вызов: создать что-то вкусное из того, что уже есть под рукой.
Обратите внимание: Нежная Тайваньская Выпечка, Тающая Во Рту!.
Подобная «ревизия» холодильника и кладовой часто становится началом кулинарных экспериментов.В результате таких поисков обычно находится не один, а сразу несколько приглянувшихся рецептов. Один из них я готовлю почти сразу, чтобы удовлетворить сиюминутный аппетит, а остальные бережно сохраняю в свою коллекцию на будущее. Сегодня я делюсь с вами своей подборкой проверенных вариантов выпечки с черносливом — от шоколадных пирогов до нежных творожных кексов. Надеюсь, они вдохновят и вас на создание чего-то вкусного!
Шоколадный пирог с черносливом
📜 Ингредиенты:
- Шоколад тёмный - 150 г
- Сахар - 120 г
- Соль - щепотка
- Масло сливочное - 80 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко тёплое - 60 мл
- Мука пшеничная - 180 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Чернослив - 150 г
⚡️Калорийность: 357 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Классическая шарлотка с черносливом
📜 Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 4 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Чернослив - 150 г
⚡️Калорийность: 267 кКал
🕒Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Песочный пирог с курагой и черносливом
📜 Ингредиенты:
Для мягкого теста:
- Мука - 130 г / 1 стакан
- Сметана - 100 г
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - от 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для теста - крошки:
- Мука - 130 г / 1 стакан
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - от 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Для начинки:
- Курага - 100 г
- Чернослив - 100 г
⚡️Калорийность: 364 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Мягкие булочки с черносливом
📜 Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 4 ст.л. (+ 1 ст.л. для начинки)
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт. (+ для смазывания теста)
- Чернослив - 200 г
- Мука пшеничная - 500-550 г
⚡️Калорийность: 292 кКал
🕒Время приготовления: 3 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Ароматный кекс с курагой и черносливом
📜 Ингредиенты:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 200 г
- Сахар тростниковый - 100 г
- Мёд - 60 г
- Шоколад белый - 40 г
- Сливочное масло - 60 г
- Молоко - 50 г
- Молотый имбирь - 1 ч.л.
- Молотая корица - 1/2 ч.л.
- Молотая гвоздика - 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Чернослив - 80 г
- Курага – 70 г
⚡️Калорийность: 319 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Творожные кексы на йогурте
📜 Ингредиенты:
- Творог мягкий - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука пшеничная - 110 г
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Йогурт питьевой - 80 мл
- Чернослив вяленый - 40 г
- Изюм - 20 г
- Сахарная пудра - для обсыпки
⚡️Калорийность: 171 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Лимонный кекс с черносливом
📜 Ингредиенты:
- Молоко - 70 мл
- Лимон - 0,5 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 140 г
- Чернослив вяленый - 100 г
- Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
- Мука пшеничная - 240 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
⚡️Калорийность: 319 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Ставьте лайк👍 и ждём вас в комментариях😉
Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #выпечка #фарш #вкусная еда #в духовке
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: 🥧Вкусная и ароматная выпечка с черносливом к чаю или кофе.
