🍲⭐ 10 лучших рецептов прошедшей недели от Аймкук (с 07.02.2022 по 13.02.2022)

Здравствуйте, дорогие друзья! Вот уже и 6 неделя 2022 года позади. Первые весточки весны я уже увидела. Солнышко пригревает, первые цветочки появляются и на душе так хорошо.. Надеюсь, и у вас также😘

По традиции будем радовать вас вкуснейшими блюдами, специально отобранными для вас.

Обратите внимание: 10 полезных советов и рецептов для кухни.

Подборка получилась очень необычной, вкусной и разнообразной. Возможно, вы успеете даже что-то из этого выбрать и приготовить на праздник влюбленных😉 Готовьте с любовью!🧡🧡🧡

1. Имбирный шот

📜 Ингредиенты:

  • Корень имбиря - 45 г
  • Лимон - 70 г (25 г)
  • Апельсин - 1 шт. (225 г)
  • Куркума - 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)
  • Вода - 45 мл
  • Мед/ подсластитель - по желанию

Б: 0.9 Ж: 0.2 У: 8.08

⚡️Калорийность: 36 кКал

🕒Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

2. Корейские пончики

📜 Ингредиенты:

  • Молоко - 200 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло сливочное - 40 г
  • Сахар - 90 г
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Дрожжи сухие - 10 г
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Масло растительное - для жарки

Дополнительно:

  • Сахар - 3 ст.л.
  • Корица - 1 ст.л (по желанию)

Б: 5.99 Ж: 9.86 У: 52.85

⚡️Калорийность: 320 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

3. Баварский салат с селедкой

📜 Ингредиенты:

  • Филе сельди слабосоленой - 150 г
  • Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
  • Огурец маринованный - 1 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Лук зеленый - 5 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Б: 5.48 Ж: 3.77 У: 5.12

⚡️Калорийность: 77 кКал

🕒Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

4. Венгерские ватрушки из дрожжевого теста

📜 Ингредиенты:

Тесто:

  • Молоко - 220 мл
  • Дрожжи сухие - 9 г
  • Сахар - 80 г
  • Ванильный сахар - 15 г
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Желток - 1 шт. + 1 шт. для смазки
  • Растительное масло - 30 г
  • Мука - 450-480 г
  • Сахарная пудра - для посыпки

Начинка:

  • Творог - 500 г
  • Ванилин - по вкусу
  • Сметана - 60 г (если творог сухой)
  • Манная крупа - 30 г
  • Лимонный сок и цедра - одного лимона
  • Белки яиц - 2 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - щепотка

Б: 9.2 Ж: 6.42 У: 36.92

⚡️Калорийность: 241 кКал

🕒Время приготовления: 3 часа

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

5. Блинный торт со сгущенкой и сметаной

📜 Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко - 1 литр
  • Мука - 400 г
  • Сахар - 30 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Для крема:

  • Сметана 20% - 300 г
  • Сгущенное молоко - 50 г
  • Вареная сгущенка - 50 г

Б: 4.98 Ж: 7.66 У: 22.47

⚡️Калорийность: 178 кКал

🕒Время приготовления: 10 часов

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

6. Пончики с мясом

📜 Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 350 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Ряженка любой жирности - 100 мл
  • Мука пшеничная - 70 г
  • Соль - 2 щепотки
  • Перец черный молотый - 2 щепотки
  • Масло растительное - 400 мл

Б: 12.46 Ж: 19.15 У: 9.27

⚡️Калорийность: 263 кКал

🕒Время приготовления: 25 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

7. Манник с мясом (фаршем)

📜 Ингредиенты:

Для теста:

  • Манка - 250 г
  • Кефир - 500 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л. (не полная)
  • Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • Куриное филе - 500 г
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Б: 11.08 Ж: 2.26 У: 13.3

⚡️Калорийность: 122 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

8. Перепечи от «Бурановских бабушек»

📜 Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука - 330 г
  • Маргарин (сливочное масло) - 50 г
  • Молоко - 160 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

  • Картофель - 5 шт.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Молоко - 50 мл

Заливка:

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Соль - 1 щепотка

Б: 5.3 Ж: 5.65 У: 25.97

⚡️Калорийность: 175 кКал

🕒Время приготовления: 2 часа

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

9. Жареный лагман с курицей

📜 Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г
  • Лапша домашняя тянутая - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 0.5-1 шт. (у меня - замороженный)
  • Помидор - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 4-5 ст.л.
  • Зира - 0.5 ч.л.
  • Кориандр - 0.25 ч.л.
  • Паприка - 0.25 ч.л.
  • Перец острый, соль - по вкусу
  • Зелень - для подачи

Б: 12.59 Ж: 4.85 У: 22.96

⚡️Калорийность: 188 кКал

🕒Время приготовления: 45 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

10. Пончики с клубникой (из творожного теста)

📜 Ингредиенты:

  • Творог - 350 г
  • Мука - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйцо С0 - 2 шт.
  • Растительное масло - для фритюра
  • Клубника свежая - 200 г

Б: 9.18 Ж: 8.6 У: 27.17

⚡️Калорийность: 224 кКал

🕒Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Ставьте лайк👍, а если хотите чем-то поделиться или задать вопрос - ждём в комментариях😉

Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусные рецепты #домашняя кухня #выпечка #салат #мясо #еда и рецепты

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: 🍲⭐ 10 лучших рецептов прошедшей недели от Аймкук (с 07.02.2022 по 13.02.2022).