Завтрак — это фундамент всего дня, который задает настроение и заряжает энергией. К сожалению, мы часто пренебрегаем этим приемом пищи или едим одно и то же. Пора это изменить! Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, который сочетает в себе всё: он невероятно вкусный, сытный, готовится буквально за пару минут и не требует серьезных усилий. Этот омлет станет вашим секретным оружием для яркого и продуктивного утра.
Попробуйте этот простой, но эффектный рецепт, и вы убедитесь, что полезный завтрак может быть быстрым и очень аппетитным. Он идеально подходит для будних дней, когда каждая минута на счету.
Что нам понадобится (на 1-2 порции):
- 2 свежих яйца
- 3 ст. л. молока (для нежности)
- 6-8 помидоров Черри (для сочности и цвета)
- Кусочек сыра, примерно 50 г (подойдет любой твердый или полутвердый сорт)
- Соль и ваши любимые специи (орегано, прованские травы, паприка)
Пошаговое приготовление
Главный плюс этого блюда — минимум грязной посуды. Вам понадобится всего одна жаропрочная миска или небольшая форма, подходящая для микроволновой печи.
В подготовленную емкость разбейте яйца, добавьте соль и специи. Хорошо взбейте их вилкой до однородной массы. Затем влейте молоко и снова перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке и добавьте большую его часть в яичную смесь, оставив немного для посыпки.
Совет от шефа: Яйца "скрэмбл" - рецепт идеального завтрака. — отличная альтернатива, если любите кремовую текстуру.
Форму можно слегка смазать сливочным маслом для аромата. Помидоры Черри разрежьте пополам и выложите на дно. Залейте их подготовленной яично-сырной массой. Сверху равномерно посыпьте оставшимся тертым сыром — это создаст аппетитную золотистую корочку. Отправьте форму в микроволновку на 3 минуты на максимальной мощности.
Готовый омлет достаньте, дайте ему пару минут «отдохнуть». Перед подачей украсьте свежей зеленью (петрушкой, укропом или базиликом) и, если хотите, дополнительными дольками помидоров. Блюдо получается воздушным, сочным и очень ароматным. Такой завтрак точно порадует и вас, и ваших близких!
Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!
На моем канале вы найдете множество простых и вдохновляющих рецептов на каждый день. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
#рецепт #еда #кухня #завтрак #омлет #быстро #вкусно
Откройте для себя новые идеи: Кухня.
Источник статьи: Рецепт моего любимого завтрака за 3 минуты: сделаем утро ярче и вкуснее!.
