Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт невероятно вкусного, лёгкого и полезного салата, который станет отличным дополнением к любому летнему столу. Его приготовление не отнимет много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.
Что нам понадобится?
Для приготовления этого чудесного салата подготовьте следующие ингредиенты:
- Зелёный лук — один большой пучок. Если у вас есть дача или огород, это отличный способ использовать свежую зелень.
- Куриные яйца — 4 штуки.
- Соль — щепотка по вкусу.
- Заправка — майонез. Для более лёгкого варианта его можно заменить сметаной или натуральным греческим йогуртом.
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Подготовка зелёного лука. Возьмите пучок зелёного лука, тщательно промойте его под проточной водой. Затем мелко нарежьте луковицы и перья кружочками и переложите в глубокую миску, в которой будете смешивать салат.
Шаг 2: Выделение сока. Чтобы лук стал мягче и отдал свой аромат, слегка посолите его и помните толкушкой для пюре или чистыми руками. Это важный шаг, который делает вкус салата более гармоничным.
Шаг 3: Варка и нарезка яиц. Яйца отварите вкрутую в течение 8-10 минут. Чтобы скорлупа легче чистилась, сразу после варки опустите их в холодную воду. Очищенные яйца нарежьте кубиками с помощью ножа или специальной яйцерезки — как вам удобнее.
Шаг 4: Сборка и заправка. Добавьте нарезанные яйца к луку в миске. Теперь осталось всё хорошо перемешать и заправить. Выбирайте на свой вкус: классический майонез, более полезная сметана или нейтральный греческий йогурт.
Обратите внимание: Яйца "скрэмбл" - рецепт идеального завтрака. Если любите яичные блюда, этот рецепт вам точно понравится!
Вот и всё! Наш лёгкий, свежий и очень вкусный салат готов к подаче.
Приятного аппетита! Надеюсь, этот простой рецепт займёт достойное место в вашей кулинарной книге.
Если вам понравилась статья, то поставьте лайк и подпишитесь на канал!
#кухня #еда и рецепты #рестораны #рекомендации сайта #рекомендации
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Такой вкусный салат я в жизни не ел! Простой пошаговый рецепт летнего салата!.
