Всем привет, сегодня хочу поделиться с вами необычным салатом из куриных желудков.
Обратите внимание: Посетила суши-бар "Кук-си Каби", который когда то положительно оценила "Ревизорро" Елена Летучая.
Помимо того, что он очень вкусный, так он ещё полезный.И так, переходим к рецепту.
Продукты:
куриные желудки отварные 400-500 грамм
яйца 4-6 штук
2-3 средних помидора
4-6 штук огурцов
сыр твёрдого сорта 250-300 грамм
соль
майонез
Приготовление: желудки хорошо промыть, отварить около 2 часов, пока не станут мягкими.
Затем остудить, нарезать маленькими кубиками желудки, яйца, помидоры, огурцы, а сыр натереть на крупной тёрке.
Далее выложить все продукты в глубокую салатницу, посолить и добавить майонез 5-6 столовых ложек.
По желанию можно украсить петрушкой, укропом или добавить фиолетовый лук. Салат очень сытный, полезный, порадует любого гостя.
Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Когда поставила на стол этот салат, все отвернулись, а когда распробовали, просили ещё добавки.