Привет, читатель! Сегодня мы приготовим замечательный салат, который станет отличным решением, если у вас осталась свекла и вы не знаете, что с ней сделать. Это блюдо не только очень простое в приготовлении, но и невероятно полезное, а благодаря низкой калорийности его можно смело включать в диетическое меню.
Что нам понадобится?
Для этого яркого и ароматного салата подготовьте следующие ингредиенты:
- 2 свеклы среднего размера.
- 3-4 зубчика чеснока для пикантной остроты.
- Заправка на выбор: классический майонез, полезный греческий йогурт или ароматное оливковое масло. Выбор зависит от ваших предпочтений в калорийности и вкусе.
Для дополнительного вкуса и хрустящей текстуры по желанию можно добавить измельчённые грецкие орехи.
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Подготовка свеклы. Сначала нужно довести свеклу до готовности. Вы можете выбрать удобный для вас способ:
- Отварить в кастрюле с водой.
- Запечь в духовке, завернув в фольгу.
- Приготовить в аэрогриле.
Шаг 2: Нарезка и смешивание. Остывшую свеклу очистите от кожуры. Для салата её лучше всего натереть на крупной тёрке — так она лучше пропитается заправкой. Чеснок пропустите через пресс или очень мелко порубите ножом. Смешайте в миске натёртую свеклу, чеснок и выбранную вами заправку. Если используете орехи, добавьте их на этом этапе.
Шаг 3: Финальный аккорд. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности, чтобы заправка равномерно распределилась.
Вот и всё! Ваш простой, вкусный и полезный салат готов. Он отлично подойдёт как гарнир к мясу или как самостоятельная лёгкая закуска.
Приятного аппетита!
Спасибо большое, что дочитали до конца!
Обратите внимание: Яйца "скрэмбл" - рецепт идеального завтрака.
Если вам понравилась статья, то лучшей поддержкой и благодарностью для сайта будет ваш лайк и подписка, а также не забывайте писать в комментариях, что у вас получилось.
#еда #кухня #салатырецепты #простые рецепты #кулинарим вместе
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Если свёклу некуда девать, то вот вам простой рецепт салата из свёклы с чесноком.
