Деревянные разделочные доски и лопатки — незаменимые помощники на любой кухне. Их регулярное мытье после использования, безусловно, необходимо, но для поддержания идеальной гигиены этого недостаточно. Древесина, постоянно контактирующая с влагой и продуктами питания, со временем становится благоприятной средой для размножения бактерий и микробов. Поэтому периодическая глубокая очистка и дезинфекция этих предметов — важная часть заботы о здоровье.
Многие хозяйки для ухода за деревянными поверхностями используют проверенный метод с солью и лимоном.
Обратите внимание: Как сэкономить воду с помощью технологий.
Этот способ действительно хорошо справляется с удалением стойких запахов и поверхностных загрязнений: доску обильно посыпают солью, тщательно натирают половинкой лимона, оставляют на 20-30 минут, а затем смывают.Надежный способ уничтожения бактерий
Однако для целенаправленной борьбы с бактериальной микрофлорой существует более эффективное решение. Вместо лимона я использую обычную 3%-ную перекись водорода, которая является мощным и безопасным антисептиком. Для удобства я переливаю её в бутылку с пульверизатором. Это позволяет экономично и равномерно обработать доски и лопатки с обеих сторон, не расходуя средство впустую.
После распыления я протираю поверхности чистой тканью или новой стороной губки, чтобы перекись распределилась. Затем оставляю принадлежности на 5-10 минут для воздействия — за это время перекись активно уничтожает патогенные микроорганизмы. По истечении времени остатки средства тщательно смываю проточной водой и насухо вытираю изделия.
Этот метод не требует особых усилий, при этом он обеспечивает высокий уровень дезинфекции благодаря доказанным антибактериальным свойствам перекиси водорода. Если под рукой нет распылителя, можно просто смочить поверхности перекисью с помощью губки, но в этом случае расход средства будет несколько выше.
Надеюсь, этот простой и доступный совет поможет вам содержать ваши деревянные кухонные аксессуары в идеальной чистоте, надолго сохраняя их свежесть и безопасность для здоровья.
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Дезинфицируем и чистим деревянные доски и лопатки с помощью перекиси.
