Порой хочется чего-то новенького, но вкусного. При этом чтобы и времени и сил было затрачено по минимуму. Этот простой рецепт помидор как раз для такого случая. Всего 10 минут, и ваша семья попробует необычное блюдо из обычных продуктов.
Ингредиенты
Тут особо бегать по магазинам не придется. Все найдется практически в каждом доме. Для приготовления блюда вам понадобиться:
· Пару помидорчиков;
· Пару чубчиков чеснока, можно и побольше есть нравиться поострее;
· Немного растительного масла для жарки;
· Любая понравившаяся вам зелень;
· Соль, перец и другие специи по вкусу.
Приготовление
Теперь приступаем к пошаговому рецепту самого блюда. Делаем следующим образом.
1 – помытые помидоры нарезаем кольцами толщиной в один сантиметр.
2 – чеснок чистим и нарезаем небольшими колечками.
3 – в сковороду наливаем масла и даем ей нагреться.
4 – выкладываем помидоры на сковородку и жарим одну сторону не больше двух минут. При этом не закрывайте сковородку крышкой, а то помидоры расползутся.
5 – переворачиваем помидоры на другую сторону и добавляем чеснок. Одновременно солим и перчим.
6 – аккуратно помешиваем чеснок и помидоры, чтобы последние напитались соком специи.
7 – жарим не больше 3-4 минут и выключаем сковородку.
8 – выкладываем все на чашку, засыпаем зелень.
Быстрое и оригинальное блюдо готово. Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита.