Со мной неоднократно случается ситуация, когда я, придя из магазина, забываю убрать пельмени в морозильную камеру.
В итоге, достав пельмешки из морозилки, я замечаю, что они слиплись.
В итоге когда я достаю пельмешки из морозилки они слипшиеся.
Что я только ни делал ,чтобы решить эту проблему....
И стучал ими об стол, но тесто откалывалось, поэтому получалось очень некрасиво и небрежно. Также я пытался опустить этот комок в кипяток, дабы пельмешки сами отлипли друг от друга, но всё равно большинство пельмешек были слипшиеся ( либо они теряли свою форму, либо мясо отслаивалось от теста.
НУ ВОТ ОПЯТЬ Я СТОЛКНУЛСЯ С ЭТОЙ ПРОБЛЕМОЙ.
Я как всегда начал лупасить пачкой пельменей об стол, чтобы они отлипли друг от друга (Даже смешно вспоминать это). Но как же сильно мне повезло, что в это время ко мне в гости пришла моя мама.
Она решила эту проблему в раз!
Вот что она сделала:
Она выложила из пакета пельмешки, на тарелку капнула немного растительного масла и положила на полторы минуты в микроволновую печь. Спустя некоторое время она достала ещё слипшиеся пельмени и сказала такую фразу: "Когда пельмени находятся в таком состоянии, ты можешь руками аккуратно отлепить их друг от друга, не боясь повредить оболочку."
Советую воспользоваться этим советом и Вам, дорогие друзья! Но не переусердствуйте, ведь микроволновая печь у всех разная и кому-то может понадобится больше или меньше времени для нужной кондиции.
Надеюсь этот совет многим поможет!
