Хотите приготовить полезный и вкусный десерт? Этот рецепт медовика по принципам правильного питания (ПП) позволит насладиться любимой сладостью без чувства вины. Торт получается невероятно нежным, воздушным и по-настоящему вкусным. Рецептом поделился популярный блогер в Instagram @znfblog.
Ингредиенты для приготовления
Для коржей:
1. Сливочное масло — 20 г.
2. Натуральный мёд — 60 г.
3. Молоко — 50 мл.
4. Пищевая сода — 1/2 чайной ложки.
5. Куриное яйцо (категории С1) — 1 шт.
6. Мука — 200-220 г (регулируйте по консистенции теста). Автор использует смесь овсяной и рисовой муки в пропорции 50/50.
7. Подсластитель по вкусу (стевия, эритрит или другой) — если хочется сделать коржи слаще.
Для крема:
1. Творог в брикете (плотный) — 180 г.
2. Мягкий творог (зерненый или пастообразный) — 220 г.
3. Ванилин — для аромата.
4. Подсластитель — по вкусу.
Как приготовить торт: пошаговая инструкция
Подробное описание всех этапов приготовления, начиная от замеса теста и выпечки коржей до сборки и пропитки торта, доступно по ссылке: Рецепт Торт ПП медовик пошагово. Там вы найдете все детали, советы и рекомендации для идеального результата.
